Topfen-Walnuss-Aufstrich
Für den Topfen-Walnuss-Aufstrich die Butter auf Zimmertemperatur bringen. Danach schaumig rühren. Topfen beigeben, glatt rühren und nach Geschmack würzen.Zum...
Eier-Koch
Gebäck & Brot Alkoholisch Rezepte
97 Rezepte zu Gebäck & Brot Alkoholisch
User-Rezept
Salat von Ochsenbrust mit Sommergemüse und Roggenbrot
Ochsenbrust in leichtem Salzwasser mit Wurzelwerk weich machen, abkühlen, in schmale Scheibchen aufschneiden. Kaiserschoten putzen, in leichtem Salzwasser al...
Eier-Koch
katerl19
Carpaccio vom Geselchten mit Bierrettich und Wasabisenf
Für das Carpaccio vom Geselchten das Geselchte in hauchdünne Scheiben schneiden und auf Tellern auflegen.Den Bierrettich schälen und mit dem Spiralschneider...
Eier-Koch
User-Rezept
Rheinische Brotsuppe
Faschierte Zwiebel in ein wenig Butter andünsten. Bier und Schlagobers hinzugießen, mit Kümmel würzen und 20 min leise leicht wallen. Butter erhitzen und die...
User-Rezept
Sekttorte
Für die Sekttorte Pudding laut Packungsanleitung herstellen und mit Sekt und Zucker vermischen. Schlagobers steif schlagen und unter die Menge heben. Den...
Hobby-Koch
User-Rezept
Knusprige Entenbrust mit Semmelknödeln und Vogerlsalat
Vorbereitung (circa 60 min):Die Entenbrust auf der Hautseite einschneiden, in der Bratpfanne fünf Min. kross rösten. Anschliessend mit der Hautseite nach oben...
Glühwein-Tiramisu
Für das Glühwein-Tiramisu die Eier trennen.Mit der Hälfte des Zuckers das Eiklar zu steifen Schnee schlagen.Den restlichen Zucker mit den Eidottern schaumig...
Eier-Koch
omami
Zucchini-Roggen-Mischbrot
Für das Zucchini-Roggen-Mischbrot die gewaschenen Zucchini grob raspeln, mit 1 TL Salz vermischen und eine gute Stunde in einem Sieb abtropfen lassen.Dann mit...
Hobby-Koch
Reni27
Schokoladentorte
Für die Schokoladentorte zunächst von den 6 Eiklar einen Schnee schlagen und beiseite stellen. Anschließend die zimmerwarme Butter mit dem Staubzucker...
Hobby-Koch
User-Rezept
Orangen-Weincreme-Torte
Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:Eidotter mit 2-3 El. Heissem Wasser kremig aufschlagen. 100 g Zucker, Vanillezucker und Salz dazugeben, kremig...