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Möhrencurry Mit Fleischklösschen
Für die Fleischklösschen: Schweinemett, gehackte Petersilie und Crème fraîche zusammenkneten. Mit feuchten Händen zwölf Knödel formen.Für das Möhrencurry: Die...
Garam Masala Rezepte
381 Rezepte zu Garam Masala
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Karfiol, Erdäpfeln und Frischkäse fritiert
Dies ist ein einfaches, schnelles Gericht. Der Karfiol und die Erdäpfeln werden fritiert und dann in einer flüssigen Masala weichgedünstet. Servieren Sie...
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Kaltes gewürztes Hendl
Hühnerbrüste: Yoghurt, Garam Masala, Gelbwurz und Salz vermischen, die Hühnerbrüste damit bestreichen und 1 Stunde einmarinieren. klare Suppe mit Kardamomen...
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Barbarie-Entenbrust auf Mango-Rotkrautsalat
Rotkraut von dem Stiel und den dicken Blattrippen befreien und in schmale Streifchen hobeln. Diese in kochend heissem Salzwasser 1 Minute blanchieren, in ein...
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Fleischbällchen mit Eiern gefüllt - Indien
Soviele Eier wie Portionen in einen Kochtopf mit kaltem Wasser legen und gemächlich zum Sieden bringen. In den ersten 5 Min. die Eier schonend bewegen, damit...
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Butterhuehnchen
1. Das Hühnerfleisch in 2 cm dicke Streifchen schneiden. Mit Salz und Saft einer Zitrone würzen.2. Zwiebel, Knoblauch, Joghurt, Ingwer, Chili und Garam Masala...
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Kalbfleischvögel im Gemüsebett
Die Frühlingszwiebeln von der Schale befreien und klein hacken. Mit dem Eidotter und dem Frischrahmmischen und die Menge mit Salz, Pfeffer und Garam Masala...
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Balti-Lamm
Fleisch mit kochend heissem Wasser und der Masala-Paste (I) in einen großen Schmortopf Form. Zugedeckt 30-40 min garkochen.Abgiessen und die klare Suppe...
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Fisch In Pikanter Senfsauce
Fischfilet in 4 Portionen teilen. Paradeiser abspülen, vierteln und von den Stielansätzen befreien. Erdäpfeln abspülen, abschälen und in in etwa 1x6 cm lange...
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Lachs-Rillette Und Rillette Vom Kaninchen
Innereien aus dem Kaninchen entfernen. Den Kopf des Kaninchen nicht mitverwenden. Kaninchen in grobe Stückchen zerteilen. Dabei darauf achten, dass man nur...