Avocado-Kokos-Panna cotta
Für die Avocado-Kokos-Panna cotta die Gelatine laut Packungshinweis in kaltem Wasser weich werden lassen. Limette heiß abspülen, abtrocknen und die Schale...
Hobby-Koch
Für die Avocado-Kokos-Panna cotta die Gelatine laut Packungshinweis in kaltem Wasser weich werden lassen. Limette heiß abspülen, abtrocknen und die Schale...
Hobby-Koch
Für das Avocado-Sorbet mit marinierten Erdbeeren die Avocados halbieren, entsteinen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausschaben.Mit 2 EL Limettensaft...
Hobby-Koch
Für die Avocado-Bananen-Törtchen Butter in kleine Würfel schneiden, Eigelbe mit Wasser verrühren, beides 15 Minuten ins Gefrierfach stellen.Dann Mehl, Zucker,...
Hobby-Koch
Für das Lavendeleis die Lavendelzweige waschen, trocken schütteln und mit dem Schlagobers und der Orangenschale in einen Topf geben und erhitzen. Zucker...
Hobby-Koch
Für das Lavendel Tiramisu den Kaffee zubreiten und kalt werden lassen. Eier aufschlagen und trennen. Die Eidotter mit dem Zucker schaumig rühren. Von den...
Eier-Koch
Für die Heiße Liebe zunächst die Himbeeren mit Vanillezucker, wenig Staubzucker und einigen Spritzern Zitronensaft durchmischen. Eine gute Viertelstunde...
Hobby-Koch
Für die Weichsel-Kaltschale mit Topfencreme die Weichseln entkernen und mit Rotwein, Zimt, Nelken sowie etwas Honig und/oder Zucker in einem Topf langsam...
Hobby-Koch
Zunächst das Eis nach Cremeeis Grundrezept zubereiten. Pulverkaffee in der heißen Obersmasse auflösen und eventuell mit Amaretto aromatisieren. Auskühlen...
Hobby-Koch
Für das Schokoladeeis Cremeeis Grundrezept zubereiten. Bitterkuvertüre- und Milchkuvertürelinsen in der heißen Masse auflösen, eventuell mit beliebigem...
Profi-Koch
Für die süße Reiscreme mit Malibu Beach und Apfelchips 2 EL von der Milch mit Dotter und Maizena Glattrühren.Die restliche Milch aufkochen – das Dottergemisch...
Hobby-Koch