für Abenteurer Vorspeise kalt Rezepte

64 Rezepte zu für Abenteurer Vorspeise kalt

User-Rezept

Blunzen-Taler

Blunzen von der Pelle befreien und in dicke Scheibchen schneiden. Speck würfelig schneiden. Zwiebeln von der Schale befreien und in Ringe schneiden.Speck in...

Eier-Koch

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User-Rezept

Warmes Fohlen-Carpaccio

Das Fohlenfilet in ganz schmale Scheibchen schneiden, unter einer Frischhaltefolie mit dem Nudelwalker noch ein wenig dünner rollen.Petersilie und Basilikum...

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User-Rezept

Menemen - Türkische Eierspeis

Die Zwiebel schälen und klein hacken. Die Paradeiser am Stiel kreuzförmig einkerben und kurz in heißes Wasser legen. Die Haut entfernen und die Paradeiser...

Eier-Koch

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User-Rezept

Lamm- oder Hammelleber-Pastete

Die gehäutete Leber in Stückchen schneiden, im Schweineschmalz anbraten und durch den Fleischwolf drehen.Mehl, Butter (1), Wasser und Salz zum Kloss...

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User-Rezept

Gebratene Froschschenkel

Die tiefgekühlten Froschschenkel mit kalter Milch überdecken und darin in 1-2 Stunden gemächlich (!) entfrosten.Herausnehmen, genau mit Küchenpapier...

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Muckiwaldi Muckiwaldi

Feigensenf

Für den Feigensenf die Feigen mit dem Rotwein oder Balsamico mit dem Pürierstab pürieren, den Gelierzucker unterrühren und ca. 30 Minuten Saft ziehen lassen....

Eier-Koch

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Apfel-Kren-Dip

Zunächst die Äpfel entkernen und fein reiben. Frischen Kren reißen. Mit den restlichen Zutaten vermischen und vor dem Servieren für mindestens 2 Stunden...

Eier-Koch

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omami omami

Blutwurst mit Rotkraut und Erdäpfeln

Für die Blutwurst mit Rotkraut und Erdäpfeln die Erdäpfel schälen, waschen, vierteln und in Salzwasser kochen. In einem zweiten Topf das Rotkraut aus der...

Eier-Koch

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