Soufflétorte mit Limetten
Den Herd auf 180 Grad (Gas Stufe 6) vorwärmen. Den Teig in die Form geben und 10 Min. backen, bis er leicht Farbe annimmt. Beiseite stellen. Limetten mit...
Den Herd auf 180 Grad (Gas Stufe 6) vorwärmen. Den Teig in die Form geben und 10 Min. backen, bis er leicht Farbe annimmt. Beiseite stellen. Limetten mit...
Das Kabeljaufilet mit einem Küchenmesser so von der Seite zwei Mal einkerben, dass man die Anschnitte zur Seite wegklappen kann. Es soll ein viereckiges...
Zunächst die Äpfel entkernen und fein reiben. Frischen Kren reißen. Mit den restlichen Zutaten vermischen und vor dem Servieren für mindestens 2 Stunden...
Eier-Koch
Für den Bratapfel mit Vanillehaube Äpfel schälen und in schmale Spalten schneiden. Apfelspalten mit Zitronensaft beträufeln und in einer hitzebeständigen Form...
Eier-Koch
Die Erdäpfeln in der Schale knapp weich machen, noch warm von der Schale befreien und in Scheibchen schneiden. In eine geeignete Schüssel geben und lagenweise...
Für die Blutwurst mit Sauren Rüben und Rösterdäpfeln den Speck in kleine Würfel, die Zwiebeln in Ringe schneiden. Die Äpfel schälen und ebenfalls...
Hobby-Koch
Elchfilet von Haut und Sehnen befreien, würzen und in heisser Bratpfanne im Öl kurz ringsum anbraten.Eiklar halb steif aufschlagen, unter das Heu heben und...
Für die Himbeer-Hotsauce die Himbeeren pürieren und durch ein Sieb streichen.Die Beeren und alle anderen Zutaten aufkochen, 2 Minuten köcheln lassen.
Eier-Koch