Spinat-Erbsen-Terrine mit Eiern und Radieschen
Für die Spinat-Erbsen-Terrine mit Eiern und Radieschen die Terrinenform mit Frischhaltefolie auskleiden.Die Eier hart kochen, abschrecken und schälsen. Die...
Hobby-Koch
Frühling Vorspeise kalt Rezepte
390 Rezepte zu Frühling Vorspeise kalt
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Griechischer Tzatziki
Für das Tzatziki die Gurke mit einer Reibe zerkleinern. Die Gurkenmasse mit den Händen fest drücken, damit das überschüssige Wasser abrinnen kann und...
Eier-Koch
User-Rezept
Spargel mit Sauce Hollandaise
Stangenspargel mit einem scharfen Spargelschäler beziehungsweise Küchenmesser von dem Kopf abwärts von der Schale befreien. 1-2 cm unterhalb des Kopfes sehr...
Hobby-Koch
User-Rezept
Bruschetta
1. Backofen auf Grillstellung vorwärmen. Tomaten vierteln, entkernen und in zirka 1 cm große Stückchen schneiden. Basilikum in zirka1/2 cm breite Streifchen...
Eier-Koch
User-Rezept
Erdbeer-Rhabarber-Suppe mit Champagner
Für die Erdbeer-Rhabarber-Suppe mit Champagner den Rhabarber schälen, holzige Enden entfernen und die Stangen in ca. 3 cm lange Scheiben schneiden. Die...
Eier-Koch
User-Rezept
Spargelsuppe mit grünem Stangenspargel
Ein Spargelrezept für Feinschmecker:1. Den Stangenspargel abschälen, bei dem grünen Stangenspargel nur das untere Drittel, und in zwei Portionen bündeln.2....
Eier-Koch
User-Rezept
Bärlauch-Kartoffelcreme-Suppe
Pastinakenwuerfel, Kartoffelwürfel und Porree in der klare Suppe aufsetzen und in ungefähr 20 min bei geschlossenem Deckel weichkochen. Gemüse mit einem...
Eier-Koch
User-Rezept
Spargelsuppe mit Blätterteighaube
Ein köstliches Rezept zur Spargelsaison:Spargeln rüsten (küchenfertig vorbereiten, z. B. schälen, holzige Teile und Schmutz entfernen). Spargelschalen in der...
Eier-Koch
User-Rezept
Grüner Spargelsalat mit Wildlachs
Dressing:Olivenöl, Saft einer Zitrone und Senf gut durchrühren, Zwiebel und Küchenkräuter unterziehen. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig...
Eier-Koch
User-Rezept
Bärlauch-Butterbrot
Für das Bärlauch-Butterbrot das Ei anstechen und knapp 9 Minuten kochen, dann abschrecken. Die Brotscheibe mit Butter bestreichen.Die Bärlauchblätter erst der...
Eier-Koch