Pappardelle mit Löwenzahn-Oberssauce und Gänseblümchen
Für die Pappardelle mit Löwenzahn-Oberssauce und Gänseblümchen die Schalotte und den Knoblauch schälen und fein würfeln. Zusammen in einem Topf in der heißen...
Eier-Koch
Frühling Pasta Rezepte
184 Rezepte zu Frühling Pasta
Linguine mit Spinat, Feta und Radieschen
Für die Linguine mit Spinat, Feta und Radieschen zunächst die Nudeln in ausreichend Salzwasser al dente kochen und abschrecken.In der Zwischenzeit die...
Eier-Koch
User-Rezept
Überbackene Stangenspargel-Cannelloni
Lasagneblätter in Salzwasser al dente -machen, dann unter kaltem Wasser abschrecken.Stangenspargel abspülen, abschälen und die holzigen Enden klein schneiden....
Eier-Koch
User-Rezept
Bärlauchspätzle
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Der Trick: Spätzleteig so lange aufschlagen, bis er Blasen schlägt!aufheben) und Petersilie Stiele abzupfen;...
Eier-Koch
User-Rezept
Spaghetti an Spargelsauce
Ein wunderbareres Spargelrezept:Die beiden Spargelsorten grosszügig rüsten (küchenfertig vorbereiten, z. B. schälen, holzige Teile und Schmutz entfernen), in...
Eier-Koch
User-Rezept
Spaghetti mit Bärlauchpesto
Die Spaghetti in kochend heissem Salzwasser al dente zubereiten.Für den Pesto die Mandelkerne mit kochend heißem Wasser blanchieren (überbrühen), kurz ziehen,...
Eier-Koch
User-Rezept
Paprikahuhn mit Spatzen und Salat
1. Paprika in etwa 1 cm große Würfel schneiden. Hähnchenfilets mit Salz würzen, in heissem Öl auf beiden Seiten anbraten und aus der Bratpfanne heben.2. Im...
Eier-Koch
ini84
Schinken-Rahm-Penne mit Erbsen an Spargelragout
Für die Schinken-Rahm-Penne den Spargel schälen und in schräge ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Penne parallel dazu kochen bis sie bissfest sind.1 EL...
Hobby-Koch
Lise
Rindsschnitzel mit Bärlauchsauce
Für die Rindsschnitzel mit Bärlauchsauce die Rindsschnitzel klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne in heißem Öl kurz auf beiden Seiten...
Hobby-Koch
Leila
Spaghetti mit Knoblauch-Petersilien-Pesto
Für die Spaghetti mit Knoblauch-Petersilien-Pesto die Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser etwa 10 Minuten bissfest kochen. Danach in ein Sieb gießen,...
Eier-Koch