Topfengugelhupf
Für den Topfengugelhupf eine Gugelhupfform gut fetten und bemehlen.Aus den Zutaten einen Teig bereiten und die Masse in die Form füllen.Den Topfengugelhupf...
Hobby-Koch
Frühling Kuchen & Torten Rezepte
400 Rezepte zu Frühling Kuchen & Torten
Topfenschnitten
Für den Teig Dotter mit Wasser verquirlen. Staubzucker beimengen und zu einer cremigen Masse verrühren. Maisstärke, Mehl und Backpulver gut in die Masse...
Hobby-Koch
Karottentorte
Für die Karottentorte die Tortenform ausbuttern und den Backofen auf 190° C vorheizen.Dotter mit Zucker, Salz, Zimt, Nelkenpulver und Kirschwasser schaumig...
Hobby-Koch
Mürbe Linzertorte
Für die Linzertorte Butter, Zucker, Vanillezucker, Zitronenschale und Salz schaumig rühren. Dotter zugeben und nochmals durchrühren. Zuletzt noch Nüsse und...
Hobby-Koch
Malakoff Torte
Für die Malakoff Torte Milch, Dotter, Zucker und Vanillezucker im Wasserbad aufschlagen, bis die Masse dicklich wird. Vorsicht, die Masse darf dabei nicht...
Hobby-Koch
Mohntorte
Zunächst Mohn und gehackte Aranzini in einer Schüssel mischen. Butter mit Zucker und Eidotter schaumig rühren. Zitronenschale, Rum und Vanillezucker...
Hobby-Koch
Mosertorte
Für die Mosertorte aus den Eiklar sehr steifen Schnee schlagen und den Zucker unterrühren. Dann die restlichen Zutaten leicht untermischen.Die Masse in eine...
Hobby-Koch
Nusstorte
Zuerst Zucker und Dotter schaumig rühren. Die Brösel mit Rum benetzen und mit Backpulver unter die Masse heben. Nüsse hinzugeben. Zum Schluss noch einen...
Hobby-Koch
Nusstorte
Das Backrohr auf 165–175 °C Heißluft vorheizen. Zucker, Dotter und Wasser schaumig schlagen. Mehl mit Backpulver versieben und Eiklar zu Schnee schlagen....
Hobby-Koch
Sachertorte
Für die Sachertorte Öl, Staubzucker, Kakao, Dotter und Wasser mit dem Schneebesen verrühren, jedoch nicht schlagen!Eiklar mit Grießzucker aufschlagen. Mehl...
Hobby-Koch