sabi
Bärlauchspätzle
Für die Bärlauchspätzle den Bärlauch mit dem Wasser pürieren.Mit Mehl, Salz und Eiern zu einem glatten Teig verrühren. Inzwischen Wasser zum Kochen bringen,...
Hobby-Koch
Frühling Hauptspeise Österreich Rezepte
168 Rezepte zu Frühling Hauptspeise Österreich
sabi
Thekla
Akazienblütenpalatschinken
Für die Akazienblütenpalatschinken alle Zutaten, bis auf die Akazienblüten zu einem Teig verrühren.Pfanne erhitzen, Akazienblüten säubern (nicht waschen),...
Hobby-Koch
Thekla
Faschierte Laibchen mit Spinat
Für Faschierte Laibchen mit Spinat die Erdäpfel mit der Schale kochen, schälen und mit der Gabel zerdrücken. Die Semmeln in etwas Milch einweichen, ausdrücken...
Hobby-Koch
MJP
Rahmspargel mit Kräuter-Hendlbrust
Für Rahmspargel mit Kräuter-Hendlbrust den Spargel schälen, in Stücke schneiden und im Salz-Zuckerwasser ca. 12 Minuten köcheln lassen.Den Backofen bei 100...
Hobby-Koch
geprüft
MJP
Spargel im Frittatennest
Für Spargel im Frittatennest zunächst den Spargel schälen und in 4 cm lange Stücke schneiden. Spargelstücke in Salzwasser mit einer Prise Zucker, ein wenig...
Hobby-Koch
MJP
Gratinierter Spargel
Zwei Liter Salzwasser mit einem Stück Butter, Zitronensaft und Mehl gut verrühren und aufkochen lassen. Spargel putzen, zusammenbinden und ins kochende...
Hobby-Koch
MJP
Brennessel-Risotto
Für das Brennessel-Risotto Brennessel sorgfältig waschen, gut abtropfen lassen und fein hacken. Zwiebel fein hacken, Knoblauch in feine Scheiben...
Hobby-Koch
elli11
Tafelspitz
Für den Tafelspitz die Zwiebeln schälen. Danach halbieren und im Suppentopf kurz anbraten und wieder herausnehmen. Den Suppentopf mit Wasser füllen und zum...
Hobby-Koch