Grammelbuchteln mit Bärlauch
Für die Grammelbuchteln mit Bärlauch zunächst Germ in etwas lauwarmer Milch auflösen, mit ca. 1/3 vom Mehl und der Prise Zucker breiig glattrühren, etwas mit...
Hobby-Koch
Für die Grammelbuchteln mit Bärlauch zunächst Germ in etwas lauwarmer Milch auflösen, mit ca. 1/3 vom Mehl und der Prise Zucker breiig glattrühren, etwas mit...
Hobby-Koch
Für die mediterrane Quiche zunächst den Quicheteig nach dem Grundrezept vorbereiten und bei Bedarf in Frischhaltefolie gewickelt im Kühlschrank 30-60 Minuten...
Hobby-Koch
Für das Erdäpfelgratin mit Bärlauch aus der Heißluftfritteuse zunächst den Bärlauch waschen, gut trocknen und fein hacken. Erdäpfel schälen und in dünne...
Hobby-Koch
Für die Spargellasagne aus der Heißluftfritteuse zunächst den weißen Spargel schälen und am unteren Ende 2-3 cm abschneiden. Der grüne Spargel muss nicht...
Hobby-Koch
Für den Flammkuchen mit Lachs und grünem Spargel zunächst für den Teig Mehl, Eigelb, Salz, Wasser und 4 EL Olivenöl miteinander verkneten. Zu einer Kugel...
Hobby-Koch
Die Blumentöpfe mit Backspray aussprühen oder mit flüssiger Butter ausstreichen. Den Pizzateig ausrollen und mit dem Pesto bestreichen. Die Bärlauch-Blätter...
Hobby-Koch
Den Spargel gut schälen und je nach Frische ca. 2 cm vom Ende entfernen (die Spargelstangen sollten danach in etwa gleich lang sein). Einen Kochtopf mit...
Hobby-Koch
Für die Spargelpizza die holzigen Enden vom Spargel entfernen und in reichlich kochendem Salzwasser ca. 3 Minuten blanchieren. Aus dem Wasser nehmen und...
Hobby-Koch
Spargel schälen und in leicht gesalzenem wasser mit ein wenig Butter al dente kochen. Spargel gut abrinnen lassen und in eine gebutterte Gratinform...
Eier-Koch
Für die Spargeltarte erst den Teig zubereiten.Für den Teig alle Zutaten zusammenkneten. Den Teig auf die Größe eines Backblechs ausrollen, den Rand etwas...
Hobby-Koch