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Bärlauchbuchteln
Für die Bärlauchbuchteln Germ, Zucker und etwas warme Milch mit so viel Mehl verrühren, dass ein dicklicher Teig (Dampfl) entsteht und diesen an einem warmen...
Hobby-Koch
Frühling Beilage Rezepte
283 Rezepte zu Frühling Beilage
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Bärlauchschupfnudeln
Für die Bärlauchschupfnudeln die Erdäpfel weich kochen, heiß schälen und durch die Erdäpfelpresse drücken. Inzwischen den Bärlauch mit kaltem Wasser...
Hobby-Koch
bubulala
Frittierte Karfiolrosen mit Löwenzahn
Für die frittierten Karfiolrosen mit Löwenzahn den Karfiol in Rosen teilen. Den Löwenzahn entstielen, Mehl, Ei und Milch glatt rühren.Die Karfiolrosen und...
Hobby-Koch
Nikkala
Bärlauchknödel
Semmelwürfel mit Milch, Eier Mehl und 1 TL Salz gut vermengen. Den Bärlauch klein hacken, darunter mischen und die Masse eine halbe Stunde ziehen...
Eier-Koch
Nikkala
Speckknödel mit Bärlauch
Für die Speckknödel mit Bärlauch die Semmelwürfel mit Eier, Milch, Mehl und 1 TL Salz gut vermengen. Den fein gehackten Bärlauch darunter mischen und die...
Eier-Koch
Nikkala
Bärlauchsenf mit Zwiebel und Gurkerl
Für Bärlauchsenf mit Zwiebel und Gurkerl zunächst beide Senfsorten gemeinsam in eine Schüssel geben und glatt rühren.Bärlauch, Zwiebel und Gurkerl sehr fein...
Eier-Koch
Wuppie
Holundergelee mit Chili und Ingwer
Für Holundergelee mit Chili und Ingwer die Holunderblüten im Wasser 24 Stunden einweichen.Am nächsten Tag gründlicg abseihen, Mit den restlichen Zutaten in...
Eier-Koch
Hia83
Spargel-Gemüse-Pfanne
Für die Spargel-Gemüse-Pfanne Spargel, Paprikaschote und Tomaten waschen. Zwiebel und Knoblauch schälen, Zwiebel in feine Ringe schneiden, Knoblauch fein...
Eier-Koch
Glasnudel-Salat mit Sojasprossen
Die Glasnudeln mit kochendem Wasser übergießen und kurz quellen lassen. Abgießen, mit kaltem Wasser gut abschrecken und in einem Sieb abtropfen lassen. In...
Eier-Koch
Spinatsalat mit Ziegenkäse
Sämtliche Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rösten. Für das Dressing die Jungzwiebel in feine Streifen schneiden und gemeinsam mit dem...
Eier-Koch