User-Rezept
Für die Ente mit Äpfeln und Kastanien zunächst den Elektro-Herd auf 225 Grad (Gas Stufe 4) vorwärmen. Die Ente abspülen und mit Küchenrolle abtupfen. Die...
Hobby-Koch
User-Rezept
erst mal werden die Kastanien 15 min gekocht und dann abgeschält. Die Hälfteder Kastanien zerhacken oder evtl. zerstampfen und dann mit den Semmelbröseln und...
User-Rezept
Das Hühnchen zerteilen und in der Butter goldgelb anbraten. Die Champignons, die gehäuteten, zerschnittenen Paradeiser und das mit dem Weißwein glattgerührte...
User-Rezept
Den Küchenherd auf 180 Grad vorwärmen. Das Hendl rasch unter fliessendem, kalten Wasser abspülen und es innen und außen mit Küchenpapier abtupfen. Die Hälfte...
Für das Confierte Kaninchen mit Calamari das ausgelöste Kaninchen mit der Marinade begießen, die Keulen und die Schulter bei 80°C confieren, bis sie sich von...
Hobby-Koch
User-Rezept
Die Gänsestücke in Gänseschmalz in einer Bratpfanne von allen Seiten braun werden lassen. Salzen und mit Pfeffer würzen. Das Sauerkraut in den gewässerten...
User-Rezept
Zu Beginn den Hahn tranchieren, das heisst mit einem großen Küchenmesser der Länge nach in der Mitte durchschneiden, dann die Flügel und Schenkel abtrennen,...
Eier-Koch
User-Rezept
Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:Gewürzbrot:(Dauer der Zubereitung 10 Min., Backdauer 45 Min.) Wasser zum Kochen bringen, Honig und Germ darin...
User-Rezept
Für die Sauce:Entenschlegel entbeinen, Haut abziehen, Knochen und Haut nicht wegwerfen sondern zur Seite stellen. Eine Zwiebel, die Karotte und den...
Für die kalte Rote-Rüben-Suppe mit Wachtelei zunächst die Wachteleier in Wasser 3-4 Minuten hart kochen, unter kaltem Wasser abkühlen lassen und schälen. Der...
Hobby-Koch
