User-Rezept
Spargelgitter im Vacherinschaum
Spargeln unten frisch anschneiden. Wenn nötig, das untere Drittel abschälen. Den Käse würfeln.Wasser zum Kochen bringen. Leicht mit Salz würzen und die...
Frankreich Gemüse Frühling Rezepte
25 Rezepte zu Frankreich Gemüse Frühling
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Spargelsuppe Auf Französische Art
Ein wunderbareres Spargelrezept:Stangenspargel abschälen, die holzigen Enden entfernen und in mundgerechte Stückchen schneiden. Spargelschalen und -enden in...
User-Rezept
Stangenspargel-Wildkräuter-Quiche
(*) bspw. Vogelmiere, Löwenzahn, Sauerampfer, Schafgabe, Pimpernell, Sauerklee, Gundermann, Knoblauchrauke, Taubnessel, Bärlauch * Teig nach Packungsanleitung...
Stangenspargel auf grünen Spargelvinaigrette
Vom sorgfältig geschälten Solospargel die holzigen Enden abschneiden und wie im Rezept Spargelteller Da Toni beschrieben kochen. Herausheben und auskühlen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Gratinierte Spargelcrepes mit Wild-Lachs-Sauce
Vorbereitung der Sauce:Essig, Wasser, Wein, Schalotten und Küchenkräuter reduzieren, die Butter klar machen. Die Eidotter mit der Reduktion schlagen, die...