Omelette Gargamelle mit Béchamel Sauce
Schalotten und Champignons in ein klein bisschen Butter so lange weichdünsten, bis alle Flüssigkeit verkocht ist. Petersilie hinzfügen und warmstellen.Eier...
Schalotten und Champignons in ein klein bisschen Butter so lange weichdünsten, bis alle Flüssigkeit verkocht ist. Petersilie hinzfügen und warmstellen.Eier...
Ein leichtes, mit Trüffeln gefülltes Omelette, Bestandteil jedes Sonntagsgerichts in der Provence.* Eier aufschlagen * Omelettes in der Bratpfanne mit der...
Mehl in Schüssel geben durchseihen. In die Mitte eine Ausbuchtung drücken. Germ mit ein klein bisschen lauwarmer Kuhmilch einschmelzen. In die Mehlmulde...
Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:Heidelbeeren abspülen und abrinnen.Mehl, Backpulver und Salz vermengen.In einer zweiten Backschüssel Eier und Zucker...
Räucherlachs und Dille fein hacken. Mit dem Eigelb und der Crème fraîche vermischen und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Den Blätterteig der...
Eier-Koch
* statt Verjus kann man den Saft von 1/2 Zintrone mit 2 Esslöffeln Wasser vermengen Die Zwiebeln von der Schale befreien und in Ringe schneiden und zirka 5...
Eier-Koch
Zuerst einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Den frischen Spinat hineingeben, bis er zusammenfällt. Dann abseihen, ausdrücken und passieren oder...
Hobby-Koch
Waschen Sie die Froschschenkel unter fliessendem Wasser. Trocknen Sie die Schenkel gut und bestäuben Sie sie leicht mit Mehl. Klopfen Sie überflüssiges Mehl...
Eier-Koch
Für die Eierspeis mit Schinken Zwiebel und Schinken klein schneiden und die Eier verquirlen und salzen. Die Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen und...
Eier-Koch
Haben Sie schon dieses Zucchini-Rezept probiert?Milch, Eier, Mehl und Salz mit dem Rührbesen zum Crêpeteig durchrühren. Den Teig durch ein Sieb seihen und gut...