Vincent Klinks Geflügelsülze
Huhn entbeinen und die Knochen klein zerhacken. Diese mit 1 l Leitungswasser und ein wenig Salz aufwallen lassen. Den entstehenden Schaum immer nochmal...
Eier-Koch
Huhn entbeinen und die Knochen klein zerhacken. Diese mit 1 l Leitungswasser und ein wenig Salz aufwallen lassen. Den entstehenden Schaum immer nochmal...
Eier-Koch
(*) entweder selbst im Küchenherd gebraten und rosa in schmale Scheibchen geschnitten oder evtl. fertig bei dem Metzger gekauft Die Bratenscheiben locker auf...
*Safieha ma LahmehDas Backrohr auf 200 Grad vorwärmen. Zwiebel, Paradeiser und Petersilie sehr klein hacken, mit Harissa, Pfeffer, Lammhack und Salz...
Knoblauch, Semmel, Zwiebel (I) und Thymian zum Faschierten Form, gut zusammenkneten und mit Salz und Pfeffer würzen. Aus dem Fleischteig 16 Bällchen formen,...
Eier-Koch
Für den karibischen Hühnersalat die Hühnerfilets braten und in Streifen schneiden. Den Paprika würfeln. Die Ananas in kleine Scheiben schneiden.Die Mandarinen...
Hobby-Koch
Für gefüllte Orangenkörbchen die Orangen halbieren und mit einem Löffel das Fruchtfleisch herausheben.Den Apfel schälen. Apfel, Ananas, Sellerie und...
Hobby-Koch