Specht62
Für die Pizzataschen mit zweierlei Fülle Mehl mit den trockenen Zutaten mischen. Dann Knoblauch, Olivenöl und Honig dazugeben und so viel Wasser, dass ein...
Hobby-Koch
Bernhard kocht
Für das Rinderfilet Ofen auf 110 °C vorheizen. Schalotten halbieren, Knoblauchzehe leicht andrücken. Das Rinderfilet in dem heißen Butterschmalz von allen...
Hobby-Koch
DerFeinspitz
Für das doppelte Chateaubriand das Filet bereits ca. eine Stunde vor Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen, es soll Raumtemperatur annehmen. Gut zuputzen,...
Hobby-Koch
koema
Für das Geburtstagsschnitzel Schnitzel etwas klopfen, salzen, pfeffern und mit Mehl, verquirlten Eiern und Bröseln panieren.Schnitzel in heißem Fett goldgelb...
Hobby-Koch
Pyjamaschnecke
Zunächst das Rinderfilet in dünne Scheiben schneiden und mit einem Plattiereisen oder Fleischklopfer zwischen zwei Frischhaltefolien vorsichtig plattieren. 1...
Hobby-Koch
lsfabian
Für das gefüllte Kalbsfilet zuerst das Filet vom Metzger von Haut und Sehnen befreien lassen und mittig von einer Seite eine Tasche schneiden lassen, ohne den...
Profi-Koch
Für die Hühner-Saltimbocca-Spießchen zunächst die Hühnerbrüste in 20 mundgerechte Stücke schneiden. Jeweils eine Tasche hineinschneiden. Öl, Zitronensaft,...
Hobby-Koch
Für die Melone mit Parmaschinken die Melone halbieren und die Kerne herausschaben. Mit einem Kugelausstecher Kugeln aus dem Melonenfleisch stechen.Für die...
Eier-Koch
User-Rezept
Eine quadratische Springform (30x30 cm) am Boden mit Brot ausbreiten. Ersatzweise kann genauso ein kleines Blech genommen werden. Butter mit Senf cremig...
User-Rezept
Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:Die Petersilie mit Stielansatz durch die grobe Scheibe des Fleischwolfes drehen, beziehungsweise sehr klein...
