petra92
Huhn im Erdnussmantel
Für das Huhn im Erdnussmantel die Chilischote fein hacken und die Knoblauchzehe durch die Knoblauchpresse drücken.Mit der Erdnussbutter, der Sojasauce und dem...
Hobby-Koch
Fleisch für Feinschmecker Rezepte
631 Rezepte zu Fleisch für Feinschmecker
petra92
lsfabian
Hochrückensteak mit Gemüse
Für das Hochrückensteak das Fleisch waschen, trockentupfen und in einen Vakuum Beutel geben (alternativ Beutel mit Reissverschluss-Zipper). Die Butter...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Rosa gebratene Lammkeule
Für die Lammkeule die eine Hälfte der Knoblauchzehen fein hacken, die andere Hälfte in feine Scheibchen schneiden. Von einem Knoblauchzweig die Nadeln...
Hobby-Koch
ClaudiasGenusswerkst
Wühlschweingulasch
Für das Wühlschweingulasch zuerst die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Das Fleisch in 4x4 cm Würfel schneiden.Schmalz erhitzen und die Zwiebeln glasig...
Hobby-Koch
chrimarie
Gefüllter Kalbsrücken auf Portweinsauce
Für den Kalbsrücken erst die Für die Fülle die Maroni, Walnüsse und Dörrpflaumen klein schneiden. Alles gut vermengen, die kleine geschnittene Petersilie...
Hobby-Koch
fleisch
Beef Tartar
Für das Beef Tartar das Fleisch faschieren oder ganz klein schneiden, mit feingeschnittenem Zwiebel und Senf vermengen. Nach belieben würzen. Mit einem...
Hobby-Koch
ewaldi
Steak mit Scampi
Für Steak mit Scampi zunächst Scampi auftauen, mit dem Rinderfilet abwaschen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.Beides mit Salz, Pfeffer, Aromat und...
Hobby-Koch
lsfabian
Kalbsragout im Schinkenmantel mit Kartoffelsticks
Für das Kalbsragout im Schinkenmantel zunächst die Schnitzel abbrausen, trockentupfen und in kleine Stücke hacken - in etwa wie ein grobes Tatar - in eine...
Hobby-Koch
lsfabian
Schweinsfilet mit kräftiger Sauce und Schalotten
Für das Schweinsfilet zunächst alles für die Sauce vorbereiten, damit die Zutaten nach und nach in die Pfanne gegeben werden können.Das Fleisch aus dem...
Hobby-Koch
User-Rezept
Beef Tatar
Für das Beef Tatar Faschiertes, wie beschrieben würzen und gründlich mit den Händen verkneten. Die Zwiebel in feine Ringe schneiden. Die Kapern abtropfen...
Eier-Koch