Gerollter Kalbsbraten
Für den gerollten Kalbsbraten zunächst Kalbsrollbraten salzen. Die klein gehackten Knochen in einen Bräter legen, mit Wasser untergießen und den Kalbsbraten...
Hobby-Koch
Fleisch Frühstück Rezepte
74 Rezepte zu Fleisch Frühstück
In Sesam gebackene Hühnerstreifen auf Vogerlsalat
Für die in Sesam gebackenen Hühnerstreifen das WECH Hühner-Schnitzel in 8 gleich große, ungefähr einen Zentimeter dicke Streifen schneiden. Die Streifen...
Hobby-Koch
Eier kochen
Beim Eier kochen gibt es drei verschiedene Garstufen: Weich, wachsweich und hart. Um die verschiedenen Konsistenzgrade zu erreichen, zunächst Wasser (so...
Eier-Koch
User-Rezept
Brik mit Fleisch - brik bil' lham
Fleisch, Leber und Nieren von Sehnen und Fett befreien, spülen und kleinwürfelig schneiden. Salzen und mit Pfeffer würzen. Die Schale der Zwiebel entfernen...
User-Rezept
Ziegenkäse im Speckmantel mit Frucht-Chutney
(circa 20 min):Vogerlsalat ein paarmal gut abspülen, abrinnen. Auf einem flachen Teller zum Kranz anrichten. Frühlingszwiebeln putzen, in Rollen schneiden....
User-Rezept
Brik nach Hausfrauenart - brik diaeri
Faschiertes mit Salz würzen, mit Pfeffer würzen und mit der Zwiebel in mässig heissem Öl etwa Fünfzehn min andünsten. Vom Küchenherd nehmen, zermusen und mit...
Apple-Pie Pops
Für die Apple-Pie Pops den Backofen auf 200° Ober-/Unterhitze vorheizen. Mürbteig laut Packungsanleitung vorbereiten. Apfelscheiben mit Zitronensaft...
Eier-Koch
User-Rezept
Hirse-Palatschinken
Das Hirsemehl mit der sauren Schlagobers, den Eiern und dem Salz mixen.Die Champignons abspülen, reinigen und abrinnen. Die Zucchini ebenfalls abspülen, die...
User-Rezept
Erdapfel-Gurken-Salat mit Radieschen
Die Erdäpfeln in kochend heissem Wasser 10-15 Min. weich machen, abschütten und abkühlen.Die Gurkenscheiben auf einem Teller gleichmäßig verteilen und mit...
Eier-Koch
Süß-saures Schweinefleisch mit Basmatireis
Für das Süß-Saure Schweinefleisch mit Basmatireis den Reis in leicht gesalzenem heißem Wasser zugedeckt ca. 12 Minuten dünsten.Ananasstücke in ein Sieb geben...
Hobby-Koch