Delikatess-Paradeisersauce
Für die Delikatess-Paradeisersauce zunächst die Paradeiser enthäuten und entkernen. Knoblauch und Zwiebeln in feine Würfel schneiden, Chilischoten nach Bedarf...
Hobby-Koch
Für die Delikatess-Paradeisersauce zunächst die Paradeiser enthäuten und entkernen. Knoblauch und Zwiebeln in feine Würfel schneiden, Chilischoten nach Bedarf...
Hobby-Koch
Für das Fladenbrot mit Salz-Kartoffeln das Wasser mit den Mehl und eine Prise Salz zu einen Teig kneten, rund ausrollen und in der Pfanne auf mittlerer Hitze...
Eier-Koch
Fladenbrot halbieren. Mit der Schnittfläche nach oben auf ein mit Pergamtenpapier ausgelegtes Blech legen. Tomatenstücke auf die Böden aufstreichen. Mit...
Für das Fladenbrot mit Faschiertem zunächst für den Teig das Mehl aufhäufen, salzen und die zerlassene Butter darüberträufeln. Durchmischen und so viel Wasser...
Hobby-Koch
Den Fisch abspülen und in Stückchen schneiden, in heissem Öl in Öl herausbacken.Backrohr auf zirka 200 °C vorwärmen.In einer Auflaufform die Zwiebeln im Öl...
Tiefkühlgemüse auftauen, gardünsten, mit Salz und Pfeffer abschmecken und warm stellen; Rotbarschfilets mit Zitronensaft beträufeln und salzen; Butter...
Eier-Koch
Die Fische mit dem Bauch nach oben in einen Kunststoffbehälter legen. Jede Lage ausreichend mit Salz und Zucker überstreuen. Den Behälter mit einem sauberen...
Fischfilets reinigen, d. H. unter fliessend kaltem Wasser abschwemmen, mit Saft einer Zitrone säuern und 5 Min. einziehen (Fischgeruch wird gebunden, das...
Für die Tajine mit Rindfleisch zuerst das Erdnussöl in die Tajine gießen. Darauf das gewürfelte Rindfleisch legen und mit den Gewürzen bestreuen. Die Zwiebel...
Hobby-Koch
Fischfilets aneinander auf eine Glas- bzw. Porzellanplatte legen, mit Saft einer Zitrone beträufeln, mit Salz würzen und Butterflocken aufsetzen. Zugedeckt 10...
Eier-Koch