User-Rezept
Rumpsteaks
Steaks spülen, abtrocknen und würzen. Fettrand einkerben. Zwiebeln abziehen. Eine Zwiebel würfeln, den Rest in Ringe schneiden. Senf, Zwiebelwürfel und Mehl...
Eier-Koch
Fladenbrot Braten Rezepte
40 Rezepte zu Fladenbrot Braten
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User-Rezept
Moussaka aus Ägypten
_"Musa a", Auberginenauflauf_Melanzane zählen in Ägypten zu den wichtigsten Gemüsesorten und sind Bestandteil vieler traditioneller Gerichte, zu denen Mahshi...
Eier-Koch
User-Rezept
Mansaf
und Zwiebel würfeln. Zusammen in einen Kochtopf geben und mit Wasser gerade überdecken. Etwas Salz dazugeben und aufwallen lassen. Bei kleiner Temperatur das...
User-Rezept
Lammspiesse mit Rosmarin-Kräuterbutter
Rosmarin und Lammfleisch sind ein perfektes Duo für den Sommer. Das milde Lamm-Aroma verträgt nicht nur, nein, es verlangt geradezu nach einem starken Gewürz....
User-Rezept
Ta'amiya / Falafel - Frittierte Bohnenbällchen
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Kleine dunkle Bohnen, bzw. geschälte Saubohnen aussortieren, spülen und eine Nacht lang in kaltem Wasser einweichen, über...
User-Rezept
Geröstetes Brot mit Paradeiser
Die Geschichte: In Fara in den Sabiner Bergen, unweit von Rom, findet man auf einer antiken Mauer einen Hinweis auf das "crustulum". Das war ein mit Öl...
Zander mit Erdäpfel-Krautfleckerln
Für den Zander den Fisch würzen und auf der Hautseite unter mehrmaligem Übergießen ganz langsam braten, damit er innen schön saftig und außen knusprig...
Hobby-Koch
User-Rezept
Gefüllte Paradeiser Mit Lamm Und Bulgur
Lamm 1 cm große Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein in Würfel schneiden. Das Fleisch in 2 El Öl herzhaft braun werden lassen, Zwiebel- und...
Eier-Koch
Hendl mit Waldmeister
Für das Hendl mit Waldmeister die Zitronen in Achtel schneiden. Schalotten schälen und fein hacken. Das Hendl in Stücke teilen, mit Weißwein, Zitronenachteln...
Hobby-Koch
Lamm im Röstimantel
Geschälte Erdäpfel der Länge nach in feine Streifen raspeln oder schneiden. Einsalzen und nach 5 Minuten gut ausdrücken. Muskatnuss sowie Maisstärke zugeben...
Profi-Koch