Fischsuppe Rezepte

244 Rezepte zu Fischsuppe

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Fischsuppe

Fischfilet in mundgerechte Stückchen schneiden. Kopf und Darm der Krebsschwänze entfernen. Fisch und Krebsschwänze in einen großen Kochtopf geben, mit Wasser...

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Fischsuppe

Den Fisch putzen und mit Salz würzen. Speck in Würfel schneiden und im Kochtopf gemächlich auslassen. Zwiebel abziehen, hacken und im Speckfett anschwitzen....

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Fischsuppe

Gerste und Linsen eine Nacht lang einweichen (Linsen vorbehaltlich nötig, siehe Packung).Fisch ausnehmen und schuppen.Wasser mit den Beigaben aufwallen lassen...

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Fischsuppe

1. Um keine Zeit zu verlieren, ist es sinnvoll, als erstes die kleinen Erdäpfeln für die Rouille zum Kochen aufzusetzen, da sie gekocht verwendet werden.2....

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Fischsuppe

Das gewaschene Fischfilet in kaltem Wasser mit Salz, vorbereitetem Lorbeergewürz, Zwiebel, Suppengemüse, Pfefferkörnern, Gewürzkörnern ansetzen, aufwallen...

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Fischsuppe

Kleingeschnittene Zwiebeln und Paradeiser im heissen Öl anschwitzen. Den abtrocknen reis hinzfügen und goldgelb weichdünsten. Das Wasser zugiessen und den...

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Fischsuppe

Die Karkassen abspülen und vorbereiten. Reste von Innereien und genauso die Kiemen entfernen. Sorgfältig unter fliessendem kaltem Wasser putzen. Das Gemüse...

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Thekla Thekla

Fischsuppe Andalusisch

Für die Fischsuppe die Zwiebel fein hacken, in Öl dünsten und mit Suppe auffüllen. Die Paprikaschoten in Streifen schneiden, mit dem Lorbeerblatt in die Suppe...

Eier-Koch

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Rouille und Fischsuppe

Ein köstliches Fischrezept für jeden Anlass!Rouille:Chili, Paradeismark, gekochtes Eidotter und die gegarte Erdapfel im Mörser zur Paste zermusen. Den...

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