Lauwarmer Lachs auf Salatbett
Ein köstliches Rezept zur Spargelsaison:Maiskolben in Längsrichtung halbieren und gemeinsam mit den Spargeln eine knappe Minute lang im kochenden Salzwasser...
Ein köstliches Rezept zur Spargelsaison:Maiskolben in Längsrichtung halbieren und gemeinsam mit den Spargeln eine knappe Minute lang im kochenden Salzwasser...
Zwiebeln und Erdäpfeln von der Schale befreien. Paprika reinigen und abspülen. Alles kleinwürfelig schneiden. Chilischoten abspülen, der Länge nach...
Eier-Koch
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Hähnchenbrustfilet in Streifchen von 1 cm Breite schneiden. Bohnen in 2, 5-cm Stückchen schneiden. Melanzane in Würfel...
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Schweinebauch mit Sojasauce und Fünfgewürzpulver würzen, dann abgekühlt stellen. Schweineknochen und das Hühnerklein...
Fleisch mit Salz einreiben und mit der Schweineschwarte nach unten in die Pfanne des Backofens legen. Mit einem ein Viertel l Wasser begießen und bei 225...
Eier-Koch
Das Mehl mit Bier und den Gewürzen und dem Backpulver mit dem Rührbesen zu einem molligen Teig zubereiten. Nach Bedarf noch ein klein bisschen Mehl oder Bier...
Für die Tom Yam Gung die Shrimps bis zum Schwanz abschälen. Pilze einweichen, halbieren, gut abrinnen lassen. Wasser zum Kochen bringen, Zitronengras sowie...
Hobby-Koch
Die Hälfte des Ingwer, Knoblauch, enige Koriandergrün, Pfefferkörner, Zitronengras und Schalotten im Mörser zu einer Paste zerdrücken. Ein Häferl Kokosmilch...
Die Tentakel von den Kalamares trennen. Die Maentel der Länge nach aufschneiden, in Stückchen zerteilen und auf der Innenseite rautenförmig einkerben (dadurch...
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Die Schnitzel würzen und kurz auf den Rost Form. Die rose gebratenen Schnitzel in schmale Streifchen...