User-Rezept
Salsa Di Pesce - Fischsauce
Das Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Die Zwiebel unter häufigem Rühren 3 min glasig anschwitzen. Den Fisch mit den Lorbeerblättern hinzfügen und 10 min...
Fischsauce Rezepte
962 Rezepte zu Fischsauce
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Weisse Fischsauce
Schalotten und Knoblauch klein schneiden und in Butter goldgelb weichdünsten. Mit Weißwein und Wermut löschen und beinahe restlos kochen. Anschließend den...
ThePatrasch
Tom Yum Goong
Für die Tom Yum Goong die Garnelen (wenn möglich mit Kopf) schälen und die Schalen in den Topf mit dem Wasser geben. Die Kaffirlimettenblätter etwas zerreißen...
Eier-Koch
ophelia19
Meeresfrüchtecurry
Für das Meeresfrüchtecurry das Erdnussöl in einem Wok oder einer großen Pfanne erhitzen und die Schalotten, die Galantwurzel und den Knoblauch andünsten. Mit...
Eier-Koch
User-Rezept
Thailändischer Papaya-Salat
Für den Thailändischen Papaya-Salat die getrockneten Garnelen 10 Minuten in heißes Wasser einlegen.Papaya schälen, Kernen entfernen und in Würfel...
Hobby-Koch
DerFeinspitz
Grünes Thai-Curry
Für das grüne Thai-Curry das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden und in etwas Öl anbraten, dann beiseitestellen. Das Gemüse waschen, klein schneiden und...
Hobby-Koch
gundi
Spaghetti mit Räucherfisch-Sauce
Für die Spaghetti mit Räucherfisch-Sauce die gewürfelte Zwiebel in etwas Butter anschwitzen. Die gewürfelten Karotten zugeben, würzen und mit Obers oder...
Eier-Koch
User-Rezept
Lachsforelle mit Kräuterpüree
Für die Lachsforelle mit Kräuterpüree zunächst die beim Filetieren der Lachsforellen angefallenen Fischreste in einem Kochtopf mit 2 Liter Wasser, einer...
Eier-Koch
User-Rezept
Thailändisches Chicken-Curry
Die Hühnerbrüste in daumengrosse Stückchen schneiden. Zwiebel abschälen und klein hacken. Paprika von dem Kerngehäuse befreien und zusammen mit den Karotten...
Hobby-Koch
User-Rezept
Scharfer Salat mit Thunfischstäbchen
Für das Rezept Scharfer Salat mit Thunfischstäbchen zu Beginn die Papaya und die Mango schälen und entkernen bzw. das Fruchtfleisch vom Kern schneiden. Das...
Hobby-Koch