User-Rezept
Glasnudeln in einer Backschüssel mit kochend heissem Wasser begießen und fünf Min. ausquellen. In ein Sieb abschütten, abrinnen und mit der Küchenschere in...
Eier-Koch
User-Rezept
Omeletts kann man nur einzeln backen, sie sind also das ideale Single-Essen.Die Eier mixen und herzhaft würzen. Die Bratpfanne stark erhitzen, die Butter...
Eier-Koch
In einem Mörser alle Zutaten zu einer Sauce vermengen.
Eier-Koch
Butter zerlassen, Mehl zugeben und unter Rühren leicht anrösten. Die Zwiebel und Sardellenfilets fein hacken, beides zugeben, kurz mitrösten, mit etwas Suppe...
Hobby-Koch
Für die Reissuppe den Reis mit kaltem Wasser mehrmals waschen und abtropfen lassen. Dann mit kaltem Wasser aufsetzen und bei kleiner Hitze zum Kochen bringen....
Hobby-Koch
Für den Thai-Green-Curry mit gedämpftem Basmati Reis zuerst die Currypaste vorbereiten. Alle Zutaten klein hacken. Mit den Gewürzen, Fischsauce, Sojasauce,...
Hobby-Koch
Lachsfilet in kleine Würfel schneiden und kalt stellen. Einstweilen die Jungzwiebel in feine Ringe schneiden. Den Koriander, den geschälten Ingwer sowie die...
Eier-Koch
Für die Frühlingsrollen und Vietnamesische Reispapierrollen zuerst die Frühlingsrollen vorbereiten. Das Schweinefleisch und die Erdnüsse fein hacken und mit...
Hobby-Koch
Für die Fülle zunächst die Erbsen in etwas Salzwasser weich dünsten. Die Tomaten in siedendem Wasser blanchieren (überbrühen), schälen und in kleine Würfel...
Hobby-Koch
Für die Satéspießchen das Hühnerbrustfilet in etwa 4 cm große Würfel schneiden und mit Salz sowie Pfeffer würzen. Nun die Hühnerfleischwürfel mit dem dünn...
Eier-Koch
