Austernpilze mit Porree
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Eine weite Pfanne trocken stark erhitzen (bis es raucht!!), zu Beginn das Öl und dann auf der Stelle die...
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Eine weite Pfanne trocken stark erhitzen (bis es raucht!!), zu Beginn das Öl und dann auf der Stelle die...
Karotten schälen, würfeln und ca. 5 Minuten kochen. Zwiebel schälen, würfeln und in 1 EL Olivenöl anbraten. Zuckerschoten, Tomaten und Rama Cremefine zum...
Hobby-Koch
Für den Thailändischen Papaya-Salat die getrockneten Garnelen 10 Minuten in heißes Wasser einlegen.Papaya schälen, Kernen entfernen und in Würfel...
Hobby-Koch
Für das Bohnensprossen-Kimchi den Rettich salzen und 30 Minuten stehen lassen. Bohnensprossen in Wasser 4 Minuten kochen, abseihen und auskühlen lassen.Alles...
Hobby-Koch
Für die Vegane Tom Kha Gai Suppe Korianderwurzeln vom Grün trennen. Tofu und Gemüse so würfeln, dass man es später gut in der Suppe essen kann. Limette...
Eier-Koch
Für gebratenen Reis mit Hühnerfleisch Zwiebel, Knoblauch und Fleisch in einer grossen Pfanne mit 1 TL Öl leicht anbraten.Gemüse dazugeben und warten bis das...
Eier-Koch
Die Hühnerbrüste in daumengrosse Stückchen schneiden. Zwiebel abschälen und klein hacken. Paprika von dem Kerngehäuse befreien und zusammen mit den Karotten...
Hobby-Koch
Für Hühnercurry thailändisch in einem Kochtopf bei mittlerer Temperatur die Kokosmilch erhitzen.Fleisch und Gemüse in Streifchen kleinschneiden. Fischsauce...
Hobby-Koch
Für das Rindfleisch mit Pak Choi den Pak Choi über kochend heißem Wasser dämpfen bis die Blätter zart sind. Beiseite gestellt warm halten.Das Öl in einem...
Eier-Koch
Für Süss-Pikanter Salat das Weißkraut mit den Paradeisern, den Fisolen, Dreiviertel der Papaya und die Hälfte der Chili in einer großen Schüssel verrühren....
Hobby-Koch