Dim Sum mit Krabbenfüllung
Ein tolles Fischrezept zum Selbermachen: Aus den Teigzutaten einen Nudelteig hergestellt dazu einfach das Mehl, Wasser und eine Prise Salz verrühren und gut...
Ein tolles Fischrezept zum Selbermachen: Aus den Teigzutaten einen Nudelteig hergestellt dazu einfach das Mehl, Wasser und eine Prise Salz verrühren und gut...
Für die Zucchini Nudeln die Zwiebel klein hacken und glasig dünsten. Speckwürfel zugeben und kurz anrösten. Zucchini hacheln und zu den Zwiebeln geben.Die...
Eier-Koch
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Ingwer, Knoblauch, Schalotten und Chilischote klein hacken. In einem Kochtopf Pflanzenöl erhitzen und darin die...
Die Kartoffeln schälen und mit dem Rettichschneider die Pommes herausdrehen. Die Pommes in die Mischung aus Soja-, Chili-, Teryaki- und BBQ-Sauce tauchen und...
Hobby-Koch
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Öl im Wok oder evtl. in einer Bratpfanne erhitzen. Tofu in schmale Scheibchen, dann in Streifchen schneiden und...
Für die Sauce alle Zutaten in den Mixer geben und pürieren. Den Panzer der Krebse aufbrechen und Krebse vierteln. Die größeren Beine sowie die Scheren mit der...
Profi-Koch
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Die Erbsenauberginen verleihen dem Relish eine köstliche Bitterkeit. Manchmal werden diese kleinen Melanzane vorher...
I N F O Ein denkwuerdiges Curry aus dem Norden Thailands, bei dem die frischen Küchenkräuter die Wirkung der Chilis abmildern. Auf den Märkten von Chiang Mai...
Waschen Sie die Froschschenkel unter fliessendem Wasser. Trocknen Sie die Schenkel gut und bestäuben Sie sie leicht mit Mehl. Klopfen Sie überflüssiges Mehl...
Eier-Koch
Für die Currysauce zunächst den Koriander in einer Bratpfanne ohne Fett 1-2 Minuten rösten.Schalotten und Knoblauch fein würfelig schneiden.Öl in einer...
Eier-Koch