Fischauflauf Rezepte

43 Rezepte zu Fischauflauf

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Fischauflauf mit Spinat

Zwiebeln von der Schale befreien und schneiden. Öl erhitzen und die Zwiebeln dadrin dämpfen. Leitungswasser und Spinat beigeben und bei geschlossenem Deckel...

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Provenzialischer Fischauflauf

Champignons putzen und nach Bedarf halbieren, in Butter auf leicht andünsten, dann Zwiebel- und Zucchinischeiben dazugeben und ca. 10 Minuten dünsten. Mit...

Eier-Koch

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Kartoffel-Matjes Auflauf

Für den Kartoffel-Matjes Auflauf werden zu Beginn die Kartoffel geschält und in Scheiben geschnitten. Ebenfalls die Zwiebeln schälen und feinwürfelig...

Eier-Koch

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Schwedischer Fischauflauf

Fisch in eine Gratinform legen. Schlagobers mit Safran, Paprika und ein klein bisschen Salz vermengen und über den Fisch gießen.Das gesamte bei etwa 200 Grad...

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Fischspeise - Fischauflauf

Mit den gekochten, geriebenen Salz, Erdäpfeln, Ei, Butter und Mehl bereitet man einen Schupfnudelteig, welchen man fingerdick auf den Boden der ausgebutterten...

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Geschichteter Fischauflauf

Das Backrohr auf 220 °C vorheizen. Die Kartoffelscheiben in Salzwasser ein paar Minuten kochen und in einem Sieb abseihen. Einen ofenfesten Kochtopf oder...

Eier-Koch

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Überbackener Fischauflauf

Im Jodmangelgebiet Deutschland wird nach Angaben der deutschen Gesellschaft für Ernährung (Dge) Seefisch als Jodquelle viel zuwenig genutzt. Jodiertes...

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Bretonischer Fischauflauf

Fischfilet in zirka 5 cm große Stückchen schneiden, putzen, säuern, folgend mit Salz würzen, mit Pfeffer würzen, mit den Kräutern der Provence einreiben und...

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Baskischer Fischauflauf

Gemüsezwiebel und Knoblauch von der Schale befreien, die Zwiebel - am besten auf dem Gurkenhobel in hauchdünne Scheibchen schneiden. Die Knoblauchzehen klein...

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Apfel-Grießauflauf

Für den Apfel-Grießauflauf den Grieß vorbereiten. Die Milch mit einer Prise Salz aufkochen und den Grieß einrühren bis er dicklich ist. Anschließend den Grieß...

Eier-Koch

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