Fisch Griechenland Mediterran Rezepte

22 Rezepte zu Fisch Griechenland Mediterran

Griechische Fischpfanne

Für die Griechische Fischpfanne zuerst die Fischfilets waschen, trocken tupfen und nach Bedarf in kleinere Filetstücke schneiden. In eine Schüssel geben...

Hobby-Koch

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Griechische Fischsuppe (Kakavia)

Die Schalotten in Ringe schneiden und in Olivenöl glasig anschwitzen. Die Karotten und Kartoffeln in Würfel schneiden und mit dem gehackten Knoblauch zu...

Hobby-Koch

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Sardinen in Weinblättern

Die küchenfertigen Sardinen filetieren und entgräten. Die gehackten Knoblauchzehen mit Petersilie, Zitronensaft und Olivenöl vermischen und die...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Fischtopf aus Samos

Räucherspeck würfelig schneiden. Zwiebel abschälen und würfelig schneiden. Paprika abspülen, entkernen und kleinwürfelig schneiden. Olivenöl in einem...

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User-Rezept

Mydia achnista

Die Muscheln werden gewaschen und im Sieb gelassen.

In einer tiefen Bratpfanne sautiert man die Zwiebel und die Knoblauchzehe, folgend tut man...

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User-Rezept

Gegrillte Garnelen

Die Krebsschwänze mit den in Scheibchen geschnittenen Zucchinis abwechselnd auf 4 geölte Holzspiesschen stecken. Mit Öl beträufeln und mit Salz...

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User-Rezept

Makrele mit Rosinen

Für die Makrele mit Rosinen den Backofen auf 190 °C vorwärmen.

Zwiebeln schälen und fein hacken. Etwas Öl erhitzen, die Zwiebeln darin glasig...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Tintenfisch in Rotwein

Die spelzenartigen Gräten aus dem Fleisch lösen und selbiges 3 Stunden in eine Marinade aus Wein, ein kleines bisschen Zwiebel, Knoblauch und Lorbeergewürz...

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