Finnland Fisch Skandinavisch Rezepte

8 Rezepte zu Finnland Fisch Skandinavisch

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Heringsauflauf, Silakkalaatikko

Die Heringe filieren und am besten in ein klein bisschen Milch entwässern. Die rohen Erdäpfeln in Scheibchen, die Zwiebeln in Würfeln schneiden. Das...

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gratinierte Lachsröllchen

von dem Lachsfilet jeweils Einheit jeweils 3 mal 0.5 cm dicke Scheibchen schneiden und auf der Fläche ausbreiten den übrigen Lachs klein schneiden...

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Finnischer gebeizter Lachs

Für den gebeizten Lachs den Lachs filetieren, ohne die Haut abzulösen, mit Küchenrolle abreiben. Die Hälfte vom Salz auf einen großen Teller...

Hobby-Koch

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Lahtuan Haukikeitto Hechtsuppe

Das besondere an dieser Fischsuppe ist die Verwendung von Milch - charakteristisch für die Küche in der Region der suedfinnischen Seenplatte....

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Lachs in Preiselbeersosse

Beeren in Zuckerwasser weich zubereiten, durchsieben. Butter auflösen, Mehl reingeben, mit Fischsud ablöschen. Kochwasser von Beeren hizufügen,...

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Kalakeitto - Dicke Fischsuppe

Den Fisch und die Erdäpfeln in Stückchen schneiden. Diese Stückchen in siedendes Salzwasser Form und ca. 15 Min. machen. Den grössten Teil der Milch...

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