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Grüner Papayasalat
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Papaya von der Schale befreien und in sehr feine Stifte schneiden. Die Bohnen reinigen und in 1 cm große Stückchen...
Fernost Vorspeise kalt Rezepte
45 Rezepte zu Fernost Vorspeise kalt
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Garnelenkuechlein - Taud Man Goong
Dieses Gericht wird gewöhnlich nicht von den Strassenhaendlern in Bangkok verkauft, sondern häufig in Restaurants und Privathaushalten gereicht.Die...
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Thailändische Frühlingsröllchen
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Thailändischen FrühlingsröllchenÄusserlich unterscheiden sie sich nicht wesentlich von den chinesischen...
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Gebratene Reisbällchen
Korianderwurzel, Knoblauch und Pfefferkörner im Mörser zerstoßen ( oder evtl. verquirlen ), mit Langkornreis, Salz, Faschiertes, Tomatenketchup, und 1 Ei gut...
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Vietnamesischer Salat mit Grapefruit, Krebs- und Hackflei
Faschiertes mit dem Wasser bei mittlerer Hitze weichdünsten, bis es die Farbe verändert und gar, aber noch fest ist. Vom Küchenherd nehmen und ein klein...
Eier-Koch
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Bayerischer Schweinsbraten
Fleisch mit Salz einreiben und mit der Schweineschwarte nach unten in die Pfanne des Backofens legen. Mit einem ein Viertel l Wasser begießen und bei 225...
Eier-Koch
nonchalance
Zimtbällchen
Für die Zimtbällchen die Eiklar aufschlagen, nach und nach Staubzucker zugeben, sowie Vanillezucker. Von dieser Masse 4 El zur Seite stellen.In die restliche...
Hobby-Koch
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Häuptelsalat mit Nüssen und Trauben
Für den Häuptelsalat mit Nüssen und Trauben zunächst den Blattsalat abspülen, reinigen und zerteilen. Die Trauben abspülen, halbieren und die Kerne entfernen....
Hobby-Koch
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Eier a la Schwiegersohn
1. In einem kleinen Kochtopf Palmzucker mit Fischsosse und Tamarindensaft vermengen. Aufwallen lassen und rühren, bis sich der Zucker gelöst hat.Etwa 5 min...
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Som Tam Salat
Die Papaya in lange, schmale Streifchen schneiden. Die Paradeiser vierteln oder halbieren. Die Chillis und den Knoblauch in einen Mörser Form und stampfen....
Hobby-Koch