Gemüse in Kokosmilch
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Zwiebeln in schmale Ringe schneiden. Bohnen halbieren. Ghee bzw. Öl in einem Kochtopf erhitzen. Zwiebeln al dente...
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Zwiebeln in schmale Ringe schneiden. Bohnen halbieren. Ghee bzw. Öl in einem Kochtopf erhitzen. Zwiebeln al dente...
Für Straußenwok mit Pak Choi und Brokkoli zunächst das Erdnussöl im Wok erhitzen und die Straußenstreifen etappenweise, sehr scharf und kurz anrösten. Fleisch...
Hobby-Koch
Die Eier mit Staubzucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mascarino dazugeben und nochmals mixen. Die pürierten Erdbeeren untermischen. In einer Form die...
Eier-Koch
Für die gekochten Selchripperl die Selchripperl in einem größeren, mit Wasser gefüllten Topf mit Gemüse und dem Suppenwürfel weich kochen.Die Ripperl aus der...
Eier-Koch
Für die Kokos-Kürbiscremesuppe das Kürbisfleisch in in etwa 1 cm große Würfel schneiden. Die Chilischote waschen, Kerne entfernen und in sehr feine Streifchen...
Hobby-Koch
Hühnchen in Stücke teilen, mit Salz und Pfeffer würzen und rundum in Butter goldbraun anbraten. Aus der Pfanne nehmen und warm stellen. Im restlichen Fett...
Hobby-Koch
Für die Snapperfilets im Bananenblatt die Gewürzpaste zubereiten. Hierfür die Chilischoten halbieren, Samen und Scheidewände entfernen. Den Knoblauch, die...
Hobby-Koch
Die Hähnchenbrust kurz abspülen, abtrocknen und 25 min in wenig Wasser machen, auskühlen und das Fleisch abschneiden. Weisskraut in ganz feine Streifchen...
Für die Hendlsuppe mit Kokosmilch zuerst das Zitronengras waschen und ca. drei Zentimeter große Stücke schneiden. Den Galgant waschen und in schmale...
Hobby-Koch