Sesam-Rindfleisch
Ingwer in Scheiben, Frühlingszwiebeln in Streifen schneiden und jeweils die Hälfte davon beiseitestellen. Den Rest mit 2 cl (!) Shaoxing-Reiswein, einer Prise...
Hobby-Koch
Fernost für Feinschmecker Rezepte
47 Rezepte zu Fernost für Feinschmecker
Lamm mit Ingwer und Frühlingszwiebeln
Das Lammfleisch in kaltem Wasser gemeinsam mit dem Suppengemüse aufstellen und 1 - 1 1/2 Stunden weich kochen. Im Lammfond abkühlen lassen und dann in...
Hobby-Koch
Lammcurry
Kurkuma mit Malaysia-Curry und Sieben-Gewürze-Mischung in einer Pfanne ohne Fett kurz anrösten. In eine Schale geben und mit Salz sowie wenig Wasser zu einer...
Hobby-Koch
sunshinecate
Garnelen-Kokos-Curry
Für das Garnelen-Kokos-Curry Zwiebel und Knoblauch im Öl anschwitzen, Garnelen dazugeben und braten. Anschließend die Pinienkerne mitrösten. Mit etwas...
Eier-Koch
User-Rezept
Sojakeime in süß-saurer Fischsuppe - canh chua ca
Fischfilet spülen, abtrocknen und in Quadrate schneiden.Paradeiser blanchieren (überbrühen), enthäuten und vierteln.Ananas von der Schale befreien, zwei...
User-Rezept
Reisnudelsuppe mit Schnecken - canh bun oc
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Die Schnecken in Salzwasser rund 2 Stunden ziehen, später ordentlich spülen.Mit 1 Liter Wasser 30 Min. machen,...
User-Rezept
Gebratene Bananen mit Kokossauce
Bananen abschälen und vierteln. Butter in einer Bratpfanne erhitzen und die Bananen von allen Seiten braun anbraten. Bananen herausnehmen. Kokosmilch und...
Zuckerkatze
Hörnchen mit Faschiertem und Zucchini
Für die Hörnchen mit Faschiertem und Zucchini die Nudeln nach Verpackungsvorschrift kochen. Faschiertes in Pfanne anbraten (Antihaftpfanne). Zucchini waschen...
Hobby-Koch
Garnelensuppe
Für die Garnelensuppe zuerst die Chilischoten längs halbieren und die Kerne entfernen. Frühlingszwiebeln fein schneiden und in heißem Öl anschwitzen....
Hobby-Koch
User-Rezept
Kalter Schweinsbraten
Den Senf mit der sehr steif geschlagenen Schlagobers durchrühren und in eine Schale befüllen. Die Cornichons in dickere Scheibchen schneiden, zwei davon ganz....
Hobby-Koch