Kräuter-Seehecht
Seehechtfilets mit dem Saft von Zitrone beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen, 10 Minuten ziehen lassen, Butter erhitzen und darin Zwiebeln fein gehackt,...
Hobby-Koch
Seehechtfilets mit dem Saft von Zitrone beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen, 10 Minuten ziehen lassen, Butter erhitzen und darin Zwiebeln fein gehackt,...
Hobby-Koch
Die Tomaten in zwei Hälften schneiden, das Fruchtfleisch herauslösen und eine Aushöhlung schaffen. Den frischen Ricottakäse mit einer Prise Salz vermengen, um...
Hobby-Koch
Die Semmeln halbieren und in Scheiben schneiden. In eine große Schale die Milch, die Eier, 250g Zucker, die Rosinen und die geriebene Schale einer Zitrone...
Hobby-Koch
Für das Papaya au Gratin rösten Sie die Zwiebel in etwas Butter bis sie braun ist. Fügen Sie die in Würfel geschnittene Tomate und Papayas mit etwas...
Hobby-Koch
Für gefüllte Fischröllchen zunächst die Erdäpfel schälen und klein würfeln. Champignons eventuell vorsichtig putzen und ebenfalls klein schneiden. Paprika...
Hobby-Koch
Für überbackene Schollenfilets zunächst die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Bohnen gut abtropfen lassen. Die Schollenfilets auf beiden Seiten salzen und...
Hobby-Koch
Für die Gemüse-Fisch-Blätterteigrollen in Weißweinsauce zunächst die Fischfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in sehr kleine Würfel schneiden.Die Erbsen...
Hobby-Koch
Für die Melanzanischnitzel zunächst das Ei verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Eine Panierstraße vorbereiten. Dafür einen Teller mit Mehl, einen mit...
Eier-Koch