Gemüseknödel
Für die Gemüseknödel die Champignons dünsten und anschließend das Gemüse hinzugeben. Petersilie darunter mischen und fertigdünsten lassen. Die Semmelwürfel...
Hobby-Koch
Fastenzeit Gemüse Schlanke Küche Rezepte
150 Rezepte zu Fastenzeit Gemüse Schlanke Küche
Bunter Naturreis mit Fenchel und Lachsfilet aus dem Dampfgarer
Für den Naturreis mit Fenchel und Lachsfilet den Fenchel waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Das Fenchelgrün beiseitelegen.Den Reis im ungelochten...
Hobby-Koch
Scharfe Fenchel-Tomatensuppe mit Ouzo aus dem Dampfgarer
Für die scharfe Fenchel-Tomatensuppe die Tomaten waschen, Strunk und Kerne entfernen. Den Fenchel waschen und in kleine Stücke schneiden. Tomaten, Fenchel und...
Hobby-Koch
Blattspinat mit Rahmeiern und gerösteten Hanfsamen aus dem Dampfgarer
Für den Blattspinat mit Rahmeiern die Eier im Dampfgarer hart dämpfen (je nach Größe ca. 10 Minuten bei 100°C). Die letzten 3 Minuten den verlesenen und...
Hobby-Koch
Belugalinsensalat mit gelben Rüben aus dem Dampfgarer
Für den Belugalinsensalat die Linsen mit Wasser in einen ungelochten Behälter füllen. Gelbe Rüben schälen und in einen gelochten Dampfgarbehälter geben....
Hobby-Koch
Rote Rüben-Türmchen mit Lachs und Krencreme aus dem Dampfgarer
Für die Rote Rüben-Türmchen die roten Rüben bei 100° C je nach Größe rund 45-50 Minuten weich dämpfen. Auskühlen lassen und in ca. 5 mm dicke Scheiben...
Hobby-Koch
Frühsommerlicher Gemüsesuppentopf aus dem Dampfgarer
Für den Gemüsesuppentopf Karotten, Kartoffeln und Spargel schälen, das restliche Gemüse waschen und Stielansätze entfernen.Die Karotten und Kartoffeln in sehr...
Hobby-Koch
Broccoli und Tomaten mit Schafkäse-Basilikum-Creme aus dem Dampfgarer
Für den Broccoli und Tomaten mit Schafkäse zuerst das Gemüse waschen, die Tomaten halbieren und die Broccoliröschen abschneiden. In einen ungelochten Behälter...
Eier-Koch
Schichtsalat mit Avocado
Für den Schichtsalat die Roten Rüben und Tomaten in Würfel schneiden. Die Avocado halbieren, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch herauslösen und ebenfalls...
Eier-Koch
Magische Kohlsuppe
Für die Magische Kohlsuppe das Gemüse putzen und in Stücke schneiden. Gemüsestücke in einem Topf mit Wasser bedecken und aufkochen. Hitze reduzieren und so...
Eier-Koch