Exotisch Vorspeise kalt Rezepte

93 Rezepte zu Exotisch Vorspeise kalt

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Borschtsch ukrainskij

Borschtsch ukrainskij - Ukrainischer BorschtschFett, Essig und Zucker in eine Bratpfanne geben und weich weichdünsten. In einer anderen Bratpfanne die fein...

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Leila Leila

Käsecreme mit Safran

Für die Käsecreme mit Safra, eine Prise Safranfäden in 50 ml heißer Milch einweichen.Lauch abziehen, gründlich waschen und sehr klein schneiden. Chilischote...

Eier-Koch

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Sushi-Reis

Den Reis so oft waschen, bis die Stärke zur Gänze ausgewaschen ist und das Wasser klar ist. Den Reis abtropfen lassen und dann in einem Topf mit Wasser...

Hobby-Koch

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Rinder-Carpaccio

Die Teller mit Öl beträufeln und den Blattsalat abspülen. Den roten Pfeffer zwischen den Fingern schroten und den Parmesan in Scheibchen hobeln. Das Ciabatta...

Eier-Koch

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Avocado-Papaya-Salat

Den Weißweinessig mit Senf, Olivenöl, Limettensaft, Salz und Pfeffer kremig rühren.Die Papaya der Länge nach halbieren. Die Kerne mit einem Löffel entfernen....

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Papaya-Salat im Semmeln

Die Papaya abschälen, entkernen, in feine Streifchen (Julienne-Schneider) schneiden. Kefen, Maiskolben und Karambole in kleine Stückchen schneiden. Alles...

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Seeteufel-Saté zu Papaya-Salat

Zitronengras spitz zuschneiden. Je 2 Medaillons darauf stecken. Die Satés (Spiesse) in einem tiefen Teller mit Salz und Pfeffer würzen.Schalotte und Knoblauch...

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Thunfisch-Carpaccio mit Caipirinha-Creme

Für das Thunfisch-Carpaccio mit Caipirinha-Creme zuerst die Creme vorbereiten.Dafür die Limette heiß abspülen und abtupfen, die Schale fein abraspeln und den...

Hobby-Koch

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