User-Rezept
Mangoreis mit Cashewkernen
1. Langkornreis machen. Öl im Wok erhitzen, Nüsse und Cashewkerne kurz anrösten, Frühlingszwiebeln und Ingwer unterziehen, Paprikastreifen und Mangowürfel...
Exotisch Gemüse Rezepte
171 Rezepte zu Exotisch Gemüse
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Kartoffelsuppe mit Brennnesseln
Die Butter in einem Topf anschmelzen, Schalotte bzw. Zwiebel und Kartoffeln beigeben und alles bei mittlerer Hitze leicht andünsten. Fein gewiegte...
Hobby-Koch
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Borschtsch ukrainskij
Borschtsch ukrainskij - Ukrainischer BorschtschFett, Essig und Zucker in eine Bratpfanne geben und weich weichdünsten. In einer anderen Bratpfanne die fein...
linda1989
Salat mit Käferbohnen, Tomaten und Radieschen
Für den Salat mit Käferbohnen die Salatblätter in kleine Stücke zupfen, zusammen mit den Bohnen und den kleingeschnittenen Tomaten, Radieschen und Lauch sowie...
Eier-Koch
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Melanzane mit Fischgeschmack
Das Gericht heisst auf Chinesisch "Yuxiang qiezi" was soviel wie Melanzane mit Fisch beziehungsweise Fischgeschmack- geruch bedeutet.Nicht irritieren, wenn...
User-Rezept
Karibischer Salat
Eine große Salatschüssel bzw. Servierplatte mit roten Salatblättern ausbreiten. Den Eisbergsalat zerpflücken, die Karotten reiben. Den Sellerie in schmale...
User-Rezept
Gemüse-Samosas mit Erdnüssen oder Cashew-Kernen*
Die Erdäpfeln 5 min in kochend heissem Salzwasser machen.Die Erbsen dazugeben und noch weitere 4 Min. gardünsten, beziehungsweise bis die Erdäpfelnweich...
User-Rezept
Limonenrisotto mit grünem Stangenspargel und Papayacreme
Ein wunderbareres Spargelrezept:1. Schalotten kleinwürfelig schneiden, die Limonen unter heissem Wasser abbrausen und trocken rubbeln. Die Schale fein...
User-Rezept
Schweinshaxe im asiatischen Gewürzsud mit süß-saurem Kürbis
Ein herrliches Rezept für alle Erdbeerliebhaber!Die Schweinshaxen mit Salz und Pfeffer würzen und in einer großen Bratpfanne rundum goldgelb anbraten, damit...
User-Rezept
Originaler Erdäpfelsalat
Für den originalen Erdäpfelsalat Erdäpfeln im gesalzenem Wasser weichkochen. Abschütten und etwa 15 Minuten abkühlen lassen. Noch lauwarm schälen und in die...
Eier-Koch