User-Rezept
Mango-Krebsschwanz-Salat
Für den Mango-Krebsschwanz-Salat die Mango schälen und den Kern entfernen. Die Frucht in feine Scheiben schneiden und auf einen Teller legen.Die Maracujas in...
Eier-Koch
Exotisch Gemüse Rezepte
171 Rezepte zu Exotisch Gemüse
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Kima matar, Faschiertes mit Erbsen
Dieses Gericht eignet sich großartig für Picknicks, da es ebenso abgekühlt gegessen werden kann.In einer mittelgrossen Bratpfanne das Öl bei mittlerer Hitze...
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Ritschert - Eintopf
Bohnen und Graupen eine Nacht lang in Wasser einweichen. Abschütten. Bohnen und Gerste gemeinsam mit dem Fleisch und den Gewürzen halb gar machen. Das klein...
Eier-Koch
Hia83
Scharfe Hühnerflügerl aus dem Schongarer
Für die scharfen Hühnerflügerl aus allen Zutaten eine Marinade anrühren und gut würzig abschmecken - lieber etwas schärfer machen, damit die Flügerl dann auch...
Eier-Koch
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Kebab-Curry - Kaschmir
Für die Kebabs das Lammhackfleisch noch einmal hacken oder evtl. durch den Fleischwolf drehen, es soll ganz fein sein.Gemahlenen Fenchel und Ingwer mischen....
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Lamm mit Spinat - Palak Gosht - Punjab
Ein tolles Spinatrezept für jeden Geschmack:Das Lammfleisch etwa 15 Min. in eine ausreichend große Schüssel legen und mit warmem Wasser überdecken, es...
Lammsuppe mit Koriander
In einem großen Topf die Lammstelzen mit Wasser, Koriander, Zimt, Kardamom, Gewürznelken, Pfeffer, Koriandersamen sowie Ingwer aufstellen und auf niedriger...
Hobby-Koch
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Rotes Lamm-Curry, Rogan Josh
Lamm in 2, 5 cm große Würfel schneiden. Ghee beziehungsweise Öl in einem Kochtopf erhitzen. Zwiebel unter Rühren weich weichdünsten. Gewürze, Joghurt,...
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Lamm-Curry mit Zucchini
Die Zwiebeln und die Knoblauchzehe kleinschneiden und in heissem Öl an- rösten. Danach den Apfel von der Schale befreien, in Scheibchen schneiden und mit...
User-Rezept
Kichererbsencurry Mit Mango
Sellerie säubern, spülen, würfeln. Lauchzwiebeln säubern, spülen, in Stückchen schneiden. Ingwer abschälen, fein würfeln.Alles in die heisse klare Suppe...