User-Rezept
Lammfleisch und -knochen in Verbindung mit den Knoblauchzehen, Salz und Leitungswasser in einen Kochtopf ausfüllen und 20 Min. am Küchenherd kochen lassen....
Eier-Koch
lsfabian
Für das geschmorte Lammlachsragout aus dem Ofen das Fleisch waschen, trockentupfen und eventuell noch parieren. Die Lammlachse der Länge nach teilen und in...
Hobby-Koch
User-Rezept
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Fleisch mit kaltem Wasser abschwemmen, abtrocknen und würfeln. Zwiebeln in grobe Stückchen schneiden. Knoblauch abziehen...
User-Rezept
Da die Ingredienzien für dieses Gericht in Indien relativ teuer sind, wird es dort nur zu besonderen Gelegenheiten auf den Tisch gebracht.1. 4 El Öl in einer...
Zuerst die Marinade zubereiten. Dafür die getrockneten Chilis in Essig einweichen. Dann die Chilis halbieren, entkernen und fein schneiden. Die Knoblauchzehen...
Hobby-Koch
Die Fischfilets auf einem Dämpfeinsatz ca. 15 Minuten dämpfen. Währenddessen die Chilischoten sowie die Jungzwiebeln schräg in 5 mm starke Streifen schneiden....
Hobby-Koch
User-Rezept
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Reichlich kaltes Wasser aufwallen lassen. Das in Würfel von 4 cm geschnittene Lammfleisch darin überwellen. Das...
Für die Macarons mit Kirsch-Ganache zunächst Kuvertüre fein hacken und über dem heißen Wasserbad auflösen. Kirschen und Saft mit dem Stabmixer pürieren, mit...
Hobby-Koch
User-Rezept
Das Fleisch in der Butterschmalz rundum goldbraun rösten. Aus der Bratpfanne nehmen.Zwiebel, Lorbeergewürz und Knoblauch hinzufügen. Kurz weichdünsten.Den...
User-Rezept
Die Lammknochen gemeinsam mit dem Wasser (I), dem Lorbeergewürz sowie der Knoblauchzehe in einen Kochtopf befüllen und 30 Min. machen. Dabei den aufsteigenden...
