User-Rezept
-von: Emil TurósDen Hasen zerteilen und ausführlich abspülen, abrinnen und mit einem sauberen Geschirrhangl abtupfen. Den Rücken in Längsrichtung, die Keulen...
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Die Schalotten sowie den Knoblauch klein hacken.Öl und Butter in einer Bratpfanne erhitzen. Die Kaninchenteile gut anbraten. Salzen und mit Pfeffer würzen....
User-Rezept
Die Eiernudeln in Salzwasser al dente zubereiten, herausnehmen, abschrecken und gut abrinnen.Das Olivenöl in einem Kochtopf erhitzen und den in Würfel...
Eier-Koch
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Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Trick: Kürbiskernöl harmoniert wunderbar mit Kürbis.1. Langustinen von der Schale befreien, Darm entfernen. Karkassen...
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Kurpflaumen eine Nacht lang in einer Backschüssel mit kaltem Wasser bedeckt einweichen. Am darauffolgenden Tag rausnehmen. Mit Haushaltspapier abtrocknen....
User-Rezept
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Das Gemüse abschälen bzw. Putzen und abspülen. Mohren und Bohnen in 5 cm lange Stückchen schneiden, Karfiol in Rosen...
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Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Petersilie und Estragon verquirlen, Fischstücke darin wälzen, mit Limettensaft beträufeln, leicht mit Pfeffer...
User-Rezept
Muscheln abspülen und in Salzwasser gut abraspeln. In einem Schmortopf die Muscheln mit dem Weißwein machen. Aus der Schale lösen und mit Schalen zur Seite...
User-Rezept
Den Rücken ausbeinen. Aus den Abfällen (Häute, Knochen) gemeinsam mit dem Wein, den Gemüsen und Gewürzen einen Fond machen. Das dauert gut 2 Stunden, lässt...
Eier-Koch
User-Rezept
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:1. Fleisch erkaltet abschwemmen und abtrocknen, mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen.2. Den Elektro-Herd auf 150...
