Backhendl mit Kartoffelsalat
Für das Backhendl mit Kartoffelsalat Erdäpfeln waschen und in der Schale in Salzwasser gar kochen. Salatgurke waschen, vierteln und in feine Scheiben...
Hobby-Koch
Für das Backhendl mit Kartoffelsalat Erdäpfeln waschen und in der Schale in Salzwasser gar kochen. Salatgurke waschen, vierteln und in feine Scheiben...
Hobby-Koch
Für den Chili Dip Paprika, Gurke und Zwiebel sehr fein würfeln. Den Ingwer schälen und fein reiben.Knoblauch schälen und fein hacken. Alle Zutaten gut...
Eier-Koch
Für die Topfen-Mohnschnitte zuerst die Eier trennen. Eiklar mit etwas Zitronensaft steif schlagen. Eidotter, Staubzucker, Vanillezucker und die Zitronenschale...
Hobby-Koch
Limburger in kleine Stückchen schneiden. Knoblauchzehen durch die Knoblauchpresse in das Öl drücken. Schalotte sehr fein würfelig schneiden, alle...
Olivenöl, Apfelessig, Senf und Schnittlauch in eine Salatschüssel geben und den Knoblauch hineinpressen. Nun noch mit Salz und Pfeffer nach Belieben...
Eier-Koch
Alle Zutaten fein hacken und in einer Schüssel miteinander vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eventuell einen Schuss Essig zugeben.
Eier-Koch
Für die Frühlings-Kräutersauce alle Küchenkräuter putzen, trocken schütteln und feinhacken.Die beiden Eidotter mit einer Gabel zerdrücken und mit allen...
Eier-Koch
Küchenkräuter und Zwiebel feinhacken. Die Ingredienzien gut durchrühren und würzig nachwürzen.Passt gut zu Chinakohl, Stangensellerie, Gurkensalat,...
Eier-Koch
Kapern fein hacken. Butter und Mehl zu einer lichten Einbrenn bereiten und mit Weißwein ablöschen. Zwiebeln beifügen und kurz durchkochen. Eidotter mit...
Eier-Koch
In einem Blender das Ganze außer dem Sauerrahm und Öl kombinieren. Anschalten und das Ganze fein zu Püree machen. In die laufende Maschine das Öl, erst...