Blauschimmelkäsedressing
Für das Blauschimmelkäsedressing den Blauschimmelkäse würfeln und zusammen mit der Crème fraiche passieren. Das Öl langsam unter ständigem Mixen,...
Eier-Koch
Für das Blauschimmelkäsedressing den Blauschimmelkäse würfeln und zusammen mit der Crème fraiche passieren. Das Öl langsam unter ständigem Mixen,...
Eier-Koch
Für das Lorenzodressing Senf, Essig, Knoblauch und Eigelb in einem hohen Gefäß mit dem Stabmixer oder Schneebesen aufschlagen.Öl langsam hinzugeben, bis eine...
Hobby-Koch
Für das Senfdressing alles gut mit dem Schneebesen mischen und über einen Salat geben.
Eier-Koch
Für die Erdbeer-Thymian-Vinaigrette zunächst die flüssigen Zutaten zusammen mit dem Stabmixer homogenisieren und mit Pfeffer und Salz abschmecken.Flüssigkeit...
Eier-Koch
Für das Beerendressing Schalotten schälen und fein würfeln.Alle anderen Zutaten mit dem Schneebesen gut vermischen und die Schalotten untermengen.
Eier-Koch
Für die Salatmarinade alle Zutaten gut durchmixen und über den Salat gießen.
Eier-Koch
Für den Chicoréesalat das Gemüse waschen. Radieschen in Scheiben schneiden und mit den Chicoreeblättern auf einem Teller auflegen.Melanzani in feine Scheiben...
Hobby-Koch
Für die Grünkernlaibchen mit Gemüse-Weintrauben-Blattsalat die Grünkerne grob schroten, mit Wasser und Salz in einem großen Topf aufwallen lassen und bei...
Hobby-Koch
Für die Chicken Wings mit Paradeiser-Gurken-Salat die Zwiebeln und den Knoblauch schälen. Die Zwiebeln fein würfeln und mit Zucker, Tomatenketchup, Senf und 5...
Eier-Koch
Stangenspargel von der Schale befreien, in mundgerechte Stücken schneiden, mit etwas Zucker in Salzwasser "al dente" kochen, abschütten, kurz mit kaltem...
Eier-Koch