Kartoffel-Zucchinistrudel
Für den Kartoffel-Zucchinistrudel Die Kartoffeln kochen, schälen und in kleinere Stücke schneiden. Die Zucchini, die Petersilie und die Jungzwiebeln gut...
Eier-Koch
Für den Kartoffel-Zucchinistrudel Die Kartoffeln kochen, schälen und in kleinere Stücke schneiden. Die Zucchini, die Petersilie und die Jungzwiebeln gut...
Eier-Koch
Für das Putenfilet mit Fisolensalat den Backofen auf 200 Grad vorwärmen. Die Mit kanüsse in einer beschichteten Pfanne ohne Fettzugabe ca 5 Minuten rösten....
Hobby-Koch
Für die Zucchini-Ziegenkäse Pizza erst den Teig zubereiten. Für den Teig den Germ in lauwarmem Wasser auflösen lassen. Mit Mehl, Olivenöl und Salz zu Teig...
Eier-Koch
Für den Erdäpfelsalat auf spanische Art, die Erdäpfel schälen und in Würfel schneiden. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Erdäpfel in 14 Minuten...
Hobby-Koch
Für den Auberginensalat den Backofen auf 160°C Heißluft vorheizen. Den Knoblauch, nicht abgeschält, mit 1 EL Olivenöl, etwas Salz und Pfeffer in Alufolie...
Hobby-Koch
Die Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser gardünsten, in ein Sieb abschütten und abrinnen. In der Zwischenzeit die Paradeiser brühen, abziehen,...
Hobby-Koch
Die Zwiebel grob würfelig schneiden und mit Rotwein, angedrückter Knoblauchzehe und den Kräutern auf die Hälfte einkochen. Auskühlen lassen und mit Senf,...
Profi-Koch
Den gewürfelten Schafskäse der reihe nach in Mehl, Milch (mit Ei) und Semmelbrösel parnieren, dann in einer Pfanne mit etwas Öl auf mittlerer Stufe goldbraun...
Hobby-Koch
Reis unter fließendem Wasser mehrfach gut waschen, bis das Wasser klar ist. In einem Sieb abtropfen lassen. In einem möglichst großen Topf ca. 200 ml Wasser...
Hobby-Koch
Die Kalbsleber in dünne, etwa 5 mm starke Scheiben schneiden. Salzen, pfeffern und mit Thymian bestreuen. Die Eier in einem Teller mit einer Gabel...
Hobby-Koch