User-Rezept
Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:* Anmerkung von uns: Der im Kloster verwendete Safran war wahrscheinlich von schlechterer Qualität als der von uns hier...
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1. Vom Speck die Schweineschwarte klein schneiden. Speck klein würfelig schneiden (auch die fetten Teile). Zwiebeln abschälen und in Ringe schneiden.Knoblauch...
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Ein köstliches Fischrezept für jeden Anlass!1. Die Erdäpfeln sowie den Sellerie abschälen und gleichmässig fein würfelig schneiden. Die Zwiebeln sehr klein...
User-Rezept
Die Fischfilets in breite Streifchen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.Suppe und Weißwein zum Kochen bringen. Die Fischstreifen und die Erbsen...
User-Rezept
Ein köstliches Fischrezept für jeden Anlass!Langkornreis in kochenden Salzwasser ca. 20 Min. gardünsten.Fisch abspülen. Zwiebeln von der Schale befreien und...
User-Rezept
Den Fisch diagonal in ca. 5 cm breite Stückchen zerschneiden, putzen, mit Saft einer Zitrone säuern, mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen. Vorbereitetes...
Für das Fischragout zunächst den Fisch in mundgerechte Stücke schneiden und mit dem Saft der Zitrone beträufeln.Chicorée putzen, waschen und halbieren. Den...
Hobby-Koch
User-Rezept
Schalotte sehr klein hacken. In der Butter weichdünsten. Mit Milch und Fischfond löschen. Aufkochen. Butter und Mehl mit einer Gabel gut zusammenkneten....
User-Rezept
Den Dorsch mit Distelöl einreiben, mit Limonensaft und Salz würzen, mit grob gehackten Kräutern bepinseln und entweder in einem Fischfond pochieren (der...
senfgelb
Für die Zitronen-Bananen-Creme Schlagobers, Joghurt, Zitronensaft und Zucker gut vermischen. Bananen schälen und würfeln, die Würfel sollten 200 g...
Hobby-Koch
