Schnecken auf Altwiener Art
Eier in Dotter und Eiklar trennen. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Aus Bier, Mehl, Salz, Schnittlauch und Dotter einen dickflüssigen Backteig...
Hobby-Koch
Dinner-a-deux Hauptspeise Schalentiere Rezepte
47 Rezepte zu Dinner-a-deux Hauptspeise Schalentiere
Bachkrebse mit Pilzen auf Arborio-Risotto
Für die Bachkrebse mit Pilzen auf Arborio-Risotto das Salzwasser mit Kümmel würzen und aufkochen lassen. Petersilblätter zupfen und beiseite legen, die...
Hobby-Koch
Pikante Avocado-Cheesecake
Für die pikante Avocado-Cheesecake zunächst eine Springform mit Backpapier auslegen und die Ränder fetten. Die Gelatine in Wasser einlegen.Die Butter...
Hobby-Koch
nnnmaus
Pfanne mit Edelfischen
1.Die Fischfilets in ca. 2cm grosse Würfel schneiden, Broccoli und Champignons waschen, putzen und klein schneiden... 2.Öl erhitzen und die Filets, sowie...
Eier-Koch
User-Rezept
Muscheleintopf
Für den Muscheleintopf die Muscheln gut reinigen. Salzwasser in einem großen Kochtopf erhitzen, die Muscheln hineingehen und bei geschlossenem Deckel bei...
Hobby-Koch
User-Rezept
Riesengarnelen an Safran-Risotto mit Roten Rüben, Karotten und Pak Choi
Für die Riesengarnelen an Safran-Risotto mit Roten Rüben, Karotten und Pak Choi Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl glasig anschwitzen. Den Risottoreis...
Eier-Koch
User-Rezept
Spargel mit Saltimbocca
Für den Spargel mit Riesengarnelen-Saltimbocca den Stangenspargel schälen und in leicht köchelndem Wasser mit etwas Salz und Zucker al dente kochen. Die...
Eier-Koch