Bunte Gemüse-Topfenterrine auf Vogerlsalat
Für die Gemüse-Topfenterrine das Gemüse waschen, putzen und kleinwürfelig schneiden. Schinken fein hacken. Schnittlauch säubern und in feine Röllchen...
Hobby-Koch
Dinner-a-deux Gemüse vegetarisch Rezepte
96 Rezepte zu Dinner-a-deux Gemüse vegetarisch
Salat mit Topfenbällchen
Für den Salat mit Topfenbällchen zu Beginn den Topfen mit einer Gabel zerdrücken und mit 2 Esslöffel Öl, Krenpaste, Salz und Pfeffer gründlich vermischen.Nun...
Hobby-Koch
Topfen-Gemüse-Quiche
Für die Topfen-Gemüse-Quiche Zuerst die Hefe in Milch auflösen. Mit dem Mehl und etwas Salz sowie Pfeffer zu einemfesten Teig verkneten und an einem warmen...
Hobby-Koch
Kalte Topfen-Gurkensuppe
Zunächst die Gurke schälen, entkernen und würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Topfen, Joghurt, Gemüsesuppe mit Gurke und Knoblauch gut mixen, mit...
Hobby-Koch
Topfennockerl als Suppeneinlage
Für die Topfennockerl als Suppeneinlage alle Zutaten zusammenrühren und ca. 2 Stunden im Kühlschrank rasten lassen.Nockerl formen, in leicht siedendes Wasser...
Hobby-Koch
Spaghetti mit Spinat im Pergament
Für die Spaghetti mit Spinat das Backrohr auf 180 Grad vorheizen. Die Spaghetti in Salzwasser sehr bissfest kochen und abseihen, Spinat grob hacken.Butter mit...
Eier-Koch
Spargelrisotto
Spargel waschen und schälen (die holzigen Enden abbrechen). Den Spargel in mundgerechte Stücke schneiden, dabei einige der Spitzen aufheben. Spargel...
Hobby-Koch
Spargelstrudel mit Basilikum
Für den Spargelstrudel mit Basilikum zuerst die Spargel schälen. Salz und Zucker ins Wasser geben und zum Kochen bringen. Spargel einlegen und bissfest ca. 5...
Hobby-Koch
Jakobsmuscheln mit Wachteleiern auf Blattspinat
Für die Jakobsmuscheln mit Wachteleiern zunächst den Blattspinat in etwas heißer Butter und etwas Öl anschwitzen, bis er aufgetaut oder zusammengefallen ist....
Hobby-Koch
Selbstgemachte Maki mit Gemüse
Für selbstgemachte Maki mit Gemüse den Reis gut waschen und in kaltem Wasser mindestens eine Stunde quellen lassen.Den Reis in 300 ml Wasser aufkochen lassen....
Profi-Koch