Kartoffelbuchteln mit Pilzfülle
Für die Kartoffelbuchteln mit Pilzfülle die Kartoffeln schälen und weichkochen. Durch eine Kartoffelpresse passieren und auskühlen lassen.Inzwischen die Milch...
Hobby-Koch
Für die Kartoffelbuchteln mit Pilzfülle die Kartoffeln schälen und weichkochen. Durch eine Kartoffelpresse passieren und auskühlen lassen.Inzwischen die Milch...
Hobby-Koch
Sämtliche Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rösten. Für das Dressing die Jungzwiebel in feine Streifen schneiden und gemeinsam mit dem...
Eier-Koch
Für Melonen-Couscous den Couscous in eine Schüssel geben. Öl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anschwitzen und Curry ungefähr 3 Minuten mitdämpfen lassen....
Hobby-Koch
Die Erdäpfeln abspülen und mit der Schale 20 min machen. Schälen und durch die Kartoffelpresse drücken. Mehl, Muskatnuss und die verquirlten Eier zu den...
Stiele und äussere Artischockenblätter entfernen. Die harten Enden der Blätter zurechtschneiden, das Gras entfernen. Eine Zitrone ausquetschen und in eine...
Artischockenherzen 4 cm vor dem Herzen klein schneiden. Harte Blätter enfernen. Herzen und Stiele reinigen. Zitronen halbieren und damit die Artsichocken...
Das gewaschene Gemüse grob würfeln, abwiegen, in einen Mixer geben und alles fein mixen. Die Kräuter grob schneiden und zum Schluss mitmixen. Das fein...
Eier-Koch
Porree von der Schale befreien und abspülen, das Grün klein schneiden. In einem Topf 15 Min. von jeder Seite in Butter braun werden lassen. Zucker zufügen,...
Die Zwiebeln von der Schale befreien und achteln, den Häuptelsalat abspülen und in Streifchen schneiden. Beides mit Butter, Wasser und Streuwürze 5 min...
Für gratinierter Brokkoli den Brokkoli in Salzwasser halbweich kochen, gut abtropfen lassen und in eine Auflaufform schlichten.Extrawurst stiftelig schneiden...
Hobby-Koch