Hirsewaffeln mit Giandujaespuma
Für die Hirsewaffeln mit Giandujaespuma Hirse mit der Milch aufkochen und bei geschlossenem Deckel auf der Platte ausdünsten lassen. Die Eier trennen. Das...
Hobby-Koch
Dinkelmehl Rezepte
474 Rezepte zu Dinkelmehl
Vollkornmürbteig
Für den Vollkornmürbteig das Mehl mit Butter, Ei, einer Prise Salz sowie dem kaltem Wasser (oder Milch) in einer Schüssel oder auf der Arbeitsfläche rasch zu...
Eier-Koch
Lustige Kürbiskern-Kinderkekse
Für die Kürbiskern-Kinderkekse die Butter in kleine Würfel schneiden und mit einem Teil vom Mehl verkneten. Dann aus allen Zutaten einen glatten Teig...
Eier-Koch
Polentakuchen mit Karotten und Zucchini
Für den Polentakuchen den Boden einer Kuchenform mit Backpapier auslegen. Den Backofen auf 170°C vorheizen. Karotten schälen und Zucchini und Karotten fein...
Hobby-Koch
Hendlbrustfilet mit Nusspanade
Für das Hendlbrustfilet mit Nusspanade Mehl in einen tiefen Teller streuen. Filet auf einem Brett mit einem Fleischklopfer flach klopfen, slzen, pfeffern und...
Hobby-Koch
Linzertorte mit Quinoa
Für die Linzertorte mit Quinoa die Zitronenschale abreiben und den Saft auspressen.Mehl und Nüsse mit den Gewürzen und Backpulver auf einer Arbeitsfläche...
Hobby-Koch
Gugelhupf auf burgenländische Art
Für den Gugelhupf auf burgenländische Art zuerst den Dotter vom Eiklar trennen. Danach Butter, Zucker, Dotter, Rum und Vanillezucker schaumig rühren, bis...
Hobby-Koch
Dinkelkräcker
Für die Dinkelkräcker alle Zutaten in einer Schüssel oder auf einer Arbeitsplatte mischen und zu einem Teig kneten. Wenn der Teig zu weich ist und klebt, noch...
Eier-Koch
Schokocookies
Honig mit Butter schaumig rühren. Vanillezucker, Backpulver und Ei dazugeben. Gehackte Kuvertüre untermengen und Mehl unterrühren. Masse in einen Spritzsack...
Hobby-Koch
Vollkorn-Vanillekipferl
Alle Zutaten in eine Schüssel oder auf eine Arbeitsplatte geben und von Hand zu einem Mürbteig verarbeiten. Teig kurz kühl stellen. Zu einer Rolle formen und...
Hobby-Koch