Dinkel-Kaiserschmarrn mit Birnenkompott
Für den Dinkel-Kaiserschmarrn mit Birnenkompott die Birnen schälen, entkernen und in Spalten schneiden. Mit etwas Wasser, Zimt und 1 EL Birkenzucker ca 10...
Eier-Koch
Für den Dinkel-Kaiserschmarrn mit Birnenkompott die Birnen schälen, entkernen und in Spalten schneiden. Mit etwas Wasser, Zimt und 1 EL Birkenzucker ca 10...
Eier-Koch
Für den Dinkel-Rhabarberkuchen das Dinkelmehl mit dem Backpulver vermischen und Staubzucker dazu geben. Sojamehl mit Wasser verrühren und das Kokosöl...
Eier-Koch
Für das Roggen-Dinkel-Brot den Sauerteig mit Wasser ansetzen und 6 Stunden stehen lassen. Den Ansatz mit Germ gut vermischen.Danach das Mehl dazugeben und...
Hobby-Koch
Für den Mozarella-Dinkelflocken Salat mit Tomate die Dinkelflocken mit dem Bärlauchsalz in einer kleinen Schüssel mischen und mit kochendem Wasser bedecken....
Eier-Koch
Für das Dinkelbrot den Dinkel mahlen. Die Germ mit dem Honig mischen bis sie flüssig wird.Diese Flüssigkeit mit Obstessig und Wasser verrühren. Nach und nach...
Hobby-Koch
Für das Dinkelvollkornbrot alle Zutaten vermengen.Eine Backform mit Backpapier auslegen und den recht flüssigen Teig einfüllen.Das Brot bei 220°C Grad, Umluft...
Eier-Koch
Für Dinkelbrot mit Kürbis-Hummus, Avocado, Rotkraut und Radieschensprossen zuerst den Kürbis-Hummus zubereiten: Dazu das gekochte Kürbisfleisch pürieren. Die...
Eier-Koch
Für die Grünkernsuppe den Grünkern eine Nacht lang in Wasser einweichen.Zwiebel schälen und fein hacken. Öl in einemTopf erhitzen und die Zwiebel darin...
Hobby-Koch
Für den Porridge Erdbeeren waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Bananen schälen und in Scheiben kleinschneiden.Dinkel- oder Haferflocken in...
Eier-Koch
Für die Dinkel-Mangalitza-Knödel Zwiebel schneiden, in Öl mit Dinkelreis und dem fein geschnittenen Mangalitzaschinken anschwitzen, mit Wasser aufgießen und...
Hobby-Koch