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Schwäbischer Kartoffelsalat
Die noch warmen abgeschälten Erdäpfeln in schmale Scheibchen schneiden und noch warm mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen. Mit Zwiebeln, Essig und der...
Eier-Koch
Deutschland Salat Rezepte
52 Rezepte zu Deutschland Salat
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Fleischlaberl mit Rahm-Gurkensalat
Wenn Sie dieses Gericht im Büro zubereiten wollen, bereiten Sie zu Hause vor: Für die Fleischlaberl mit Rahm-Gurkensalat gehackte Zwiebeln gemeinsam mit dem...
Eier-Koch
Knitterchips aus Strudelteig
Strudelteig ca. 10 Min. vor dem Verarbeiten aus dem Kühlschrank nehmen. Backrohr auf 160° C vorheizen. Teigblätter wellig auf ein mit Backpapier ausgelegtes...
Eier-Koch
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Bayerischer Wurstsalat
Für den bayerischen Wurstsalat zunächst in einem Kochtopf Wasser zum Kochen bringen, die Weißwürste darin 8-10 Minuten garziehen lassen und kalt abschrecken....
Eier-Koch
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Saurer Schwartenmagen
Den Schwartenmagen in Scheiben beziehungsweise Streifchen schneiden.Appetitlich sieht es aus, wenn Sie roten und weissen Schwartenmagen vermengen. Aus Essig,...
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Lompasupp
Wurst und Käse in Streifchen schneiden. Aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer und einem Schuss Wasser eine Marinade machen.Die feingeschnittenen Zwiebeln mit den...
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Buttergemüse
Zunächst Zwiebel schälen und fein hacken. Die Butter in einem weiten Topf schmelzen und die Zwiebel darin glasig anschwitzen. Das Gemüse dazugeben. Auf ganz...
Eier-Koch
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Kartoffelsalat aus Schlesien
Heringe eine Nacht lang in kaltes Wasser legen, damit das überschüssige Salz ausziehen kann.Erdäpfeln abbürsten. In einem Kochtopf mit Wasser bedeckt 25 bis...
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Schwäbischer Wurstsalat
Für den schwäbischen Wurstsalat zunächst die schwarze Wurst mit der Haut in schmale Scheibchen schneidenAlle Ingredienzien vermengen, gut durchziehen lassen....
Eier-Koch
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WurstSalat mit Senfbutter
Butter mit Senf durchrühren, abgekühlt stellen. Die Karotten abspülen, abschälen, 10 Min. weichdünsten. Wurst etwa 3 cm lange, schmale Streifchen, gepellte...
Eier-Koch