beate1971
Für den Fisch mit Kräutersauce erst die Sauce zubereiten. Für die Sauce mit Butter und Mehl eine Einbrenn zubereiten. Mit Milch oder Cremefine aufgießen, die...
Eier-Koch
User-Rezept
(*) Dörrfleisch, ist durchwachsener -leicht Selchspeck.Das Kaninchen teilen oder die fertig geteilten Stückchen nehmen, mit der Pfeffermühle mit Pfeffer...
User-Rezept
(*) aus heimischen Revieren; ersatzweise Damhirschruecken Hirschrücken und Rosenkohl: * Hirschrücken kurz in Butter anbraten, mit Salz würzen, mit Pfeffer...
User-Rezept
Die Zwiebeln in grobe Würfel kleinschneiden und in einem Reindl mit Butterschmalz in Verbindung mit dem Fleisch anschwitzen. Mit wenig Salz würzen. Als...
User-Rezept
Die Linsen 2 Stunden vorher in Wasser einweichen.Für den Nudelteig das Mehl auf ein Nudelbrett häufen und in der Mitte ein Loch eindrücken. Die Eier schlagen,...
User-Rezept
Die Rehleber in der Küchenmaschine zerkleinern oder klein hacken, den Speck in Würfel, die Champignons in Scheibchen schneiden, die Zwiebel sowie die...
User-Rezept
Die Rehschulter in 2 cm große Würfel schneiden und in einem Kochtopf mit Butterschmalz anbraten. Die Hälfte der Karotte, Zwiebeln, Speckwürferl, Sellerie und...
User-Rezept
Backrohr auf 150 °C (Gas: Stufe 1) vorwärmen. Dampfnudeln nach Packungsanweisung pikant kochen.Kohl reinigen, abspülen und in Streifchen schneiden. Zwiebeln...
User-Rezept
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Das Rehfleisch Ragoutstücke schneiden, mit den Marinade-Ingredienzien begießen und sieben Tage einlegen. Am...
Gewinn
Die Zwiebel fein hacken und in 1/3 des Öls anrösten. Aus dem Topf nehmen. Das Fleisch großwürfelig schneiden und im restlichen Öl anrösten. Kurz vor dem...
Hobby-Koch
